Šolja kuvanog kukuruza sadrži samo 124 kalorije, što znači da ova namirnica može biti odličan saveznik u borbi protiv neželjenih kilograma. Kukuruz ne sadrži holesterol i ima vrlo malo zasićenih masti. Bogat je gvožđem i vlaknima, folnom kiselinom i vitaminima C, B6 i B9. Kuvani kukuruz sadrži vrlo malo soli.
Koristi za zdravlje:
1. Smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti
2. Smanjuje apsorpciju holesterola u telu
3. Kontroliše dijabetes i hipertenziju
4. Smanjuje mogućnost povratka hemoroida
5. Reguliše varenje
6. Jača kosti
7. Pozitivno utiče na kožu i vid
Recept za kuvani kukuruz
Sastojci:
Kukuruz u klipu
Voda
Malo putera i soli
Priprema:
U duboku šerpu sipajte do pola vode, stavite malo soli i ostavite da provri. Tada stavite klipove kukuruza i kuvajte 20-30 minuta, u zavisnosti od toga koliko je zreo. Ostavite u toploj vodi do serviranja. Klipove možete namazati sa malo putera i po želji posoliti.
