Kajgana se relativno lako pravi, zbog čega je omiljeni izbor mnogih za doručak jer ujutru obično nemamo mnogo vremena za pripremu komplikovanih jela. Ipak, postoji jedna česta greška koju mnogi rade kada pripremaju kajganu, a to je dodavanje popularne namirnice kojoj prema rečima kulinarskih stručnjaka – tu nije mesto.
Radi se o mleku. Naime, mnogi ljudi imaju običaj da nakon što umute jaja u njih dodaju ovu tečnost, verujući da će tako popraviti njihov ukus i učiniti kajganu kremastijom. Prema Robiju Melvinu, čoveku koji piše o kuvanju za magazin Southern Living, mleko u kajgani napraviće samo jednu stvar: zaseniće ukus jaja.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Shutterstock
Ako ste kupili kvalitetna jaja svakako vam ne treba nešto što će ‘pojesti’ njihov ukus. U slučaju da ipak želite da vaša kajgana bude kremasta, Melvin preporučuje da je pravite na maslacu. Njegov savet je i da jaja nikada ne mutite u samom ziganju, već u nekoj drugoj posudi, iz koje ćete ih preliti u dobro zagrejan tiganj.
Kajgana se u pravilu ne prži dugo, već se nakon najviše minuta sklanja s ploče. Jaja se špatulom mešaju tokom prženja tako da budu potpuno skuvana, ali ne i prepečena. Kada su gotova mogu se posoliti i pobiberiti po želji i poslužiti na tanjiru ili tostu, piše Aktivni.si.
Bonus video:
LJUBAV SE NE UČI, ONA SE OSEĆA! Bora Santana grca u suzama, svaki stih ga podseća na Milicu Kemez!? (VIDEO)
Ukrajina ovo neće preživeti: Nemački Bild objavio stravične vesti - da li ste svesni šta kreće?
S cveta na cvet: Mina se vratila Terzi nakon muvanja sa Anđelom, izaziva ga svojim oblinama (VIDEO)
(VIDEO) SNIMAK HAPŠENJA VLADIMIRA ŠTIMCA!
Направљена за Посејдона: Русија поринула нуклеарну подморницу „Хабаровск“
Ništa to ne znači, i ja sam bio veren: Đukić se osvrnuo na Bebičinu i Teodorinu veridbu, primetio da je ona PUNA STRAHOVA, pa priznao: Mnogo mi je čudno da svi lažu, samo Aneli ne! (VIDEO)
Sankcije ne menjaju ništa – evo kako možete da plaćate karticama na NIS pumpama
UVEK U NAPADU Registruj se na AdmiralBet
Zakon vas brani – lakši upis svojine, isprave ne moraju da budu potpune
Terzi će poziliti! Mina i Anđelo na korak do poljupca, sve puca od strasti (VIDEO)
POLICIJA UHAPSILA 37 BLOKADERA: Hitno se oglasili iz MUP-a
ALTA banka proširuje mrežu – nova ekspozitura dostupna građanima do 22.00 časa
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Prvi u istoriji, mačak krimos – vlasnica kažnjena sa 1.250 evra, njen ljubimac odlazio kod komšije
Volim tog čoveka: Milosava priznala da su ona i 17 godina mlađi Jovan u TAJNOJ VEZI, otkrila sve o svom ljubavnom životu: Pre 10 godina smo bili zajedno, na kraju se OBESIO (VIDEO)
