Niko ne voli hleb i peciva "od juče", ni stare od nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je sveže, razmišljajući da li je skoro izašlo iz rerne.
U prodavnicama se svežina proverava "dodirom" ili pritiskanjem peciva, pa ćete u svakoj prodavnici videti takozvane "profesionalne pipače", najčešće starije ljude koji ovom tehnikom pre kupovine proveravaju na desetine vekni.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
Ako se nakon pritiskanja testo brzo vrati u prvobitno stanje - sveže je. Ako ostane "spljošten", bolje ga zaobiđite.
Ako pravite hleb kod kuće, verovatno ste primetili da on obično brže stari i postaje mrvljiv od onog iz pekare, sli u čemu je tajna?
Koji sastojak dodaju pekari, pa je testo dugo sveže i meko kao pamuk?
Caka je u jednom neočekivanom sastojku, a to znaju samo profesionalci!
- Vek trajanja pekarskih proizvoda, hleba, mafina i kolača možete produžiti dodavanjem kašike meda u testo. Zahvaljujući ovom tajnom sastojku, mafini, lepinje i hleb ostaju dugo sveži i ne mrve se - objašnjava profesionalni kuvar iz "Haggis Pub & Kitchen".
povezane vesti
6:0 ILI 6:1 TIP JE PROŠAO Od sada, svi tiketi na ATP Masters 1000 turnirima imaju posebnu prednost!
KRITIČNA SITUACIJA NA FRONTU: Vojni ekspert otkriva šta se dešava u Pokrovskoj oblasti!
SESTRA KEJT MIDLTON ČULA CRNE VESTI Dok se princeza borila sa rakom, ona se baškarila, sad joj se sve vratilo kao bumerang
MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!
Šta povezuje Mikija Mausa, Duška Dugouška, Super Marija i Vučka?
Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd
NEKADAŠNjI ŠEF DIPLOMATIJE SRJ: Evropa stagira
NESREĆA FRANCUSKOJ: Dečak se ugušio nakon što je u vrtiću pojeo bananu, otac krivi ustanovu
EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“
EVROPA STAGNIRA Nekadašnji šef diplomatije SRJ objasnio kako stoje stvari
BRITANAC KRIOGENSKI ZAMRZNUT: Ima želju da pobedi smrt i probudi se u dalekoj budućnosti
IMAJU JOŠ 75 DANA: Tramp produžio rok TikTok-u da nađe američkog kupca
Ovo letovalište je bilo hit prošle godine – a ove godine je još veći hit! Rezervište na vreme!
OTKRILA ŠTA SE DEŠAVA IZA KAMERA! Voditeljka konačno progovorila o ovim detaljima: "Plakala sam tokom svakih reklama"
MERCOV ŠEF DIPLOMATIJE UPOZORAVA: Mnogi Nemci još uvek negiraju "rusku pretnju"
