Kako prepoznati dobre KROFNE u prodavnici? Obratite pažnju na ovaj detalj

Kristijana Ćaćić Vesti 15.02.2023 19:00 0

Najzdravije i često najukusnije krofne su one koje sami pravimo

Kako prepoznati dobre KROFNE u prodavnici? Obratite pažnju na ovaj detalj

Shutterstock

Tek tada možemo biti sigurni da su upotrebljeni sastojci najvišeg kvaliteta i da je sam proces prženja obavljen kako treba. To, međutim, ne znači da kada se odlučujemo da kupimo krofne u radnji, da ne valjaju uopšte. Postoji nekoliko načina da brzo, na oko, procenite da li će ova krofna biti ukusna.

Kako prepoznati dobre krofne?

Savršena krofna je lagana, mekana i ima hrskavu koru. Testo treba da bude mekano i ne previše slatko. Obavezno sa dosta gustog fila, lepo ukrašenog šećerom u prahu ili glazurom. Kako kupiti tako ukusnu krofnu koja ne samo da izgleda lepo, već i ima odličan ukus? 

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

Neće uvek savršeno lepe i privlačne biti najukusnije. 

Dobra krofna jednostavno ne može izgledati loše. Ispucala, osušena glazura je loš znak. Baš kao zgužvano i „dignuto“ ili deformisano testo. Ovi znaci ukazuju da je krofna ili stara i ne bi trebalo da je pojedemo.

Stručnjaci savetuju da birate krofne sa belim rubom. To znači da je ona pržen na pravoj temperaturi i na pravi način. Takođe obratite pažnju na boju. Dobra krofna ne bi trebalo da bude bleda (osim pomenutog prstena u sredini), ali ni previše tamna i da izgleda kao da je pregorela.

Kada kupujete krofne, trebate izabrati srednje veličine. Ni preveliki ni premali. Trebalo bi da blago mirišu na mešavinu šećera i masti i fila. Međutim, zapamtite da ovaj miris ne može biti neprijatan ili previše intenzivan.

Mnogo o kvalitetu krofne može reći njena... cena. Nemojmo očekivati da će nas one najjeftinije oduševiti svojim ukusom. Ako želite dobar proizvod, morate ga platiti. 

Takođe bolje je izabrati manje pekare i poslastičarnice umesto krofni iz supermarketa. Na ovaj način podržavamo lokalna preduzeća i imamo priliku da probamo delikatese koji se ne proizvode masovno.

img
15. 07. 2025 05:18

Silvester Stalone misli da je ovo najbolji akcioni film koji je ikada snimio VIDEO

img
15. 07. 2025 05:20

Potresi u Denveru - Litvanac ne želi da igra s Nikolom Jokićem

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
13. 07. 2025 14:59

Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!

img
15. 07. 2025 05:18

Turisti iz Srbije otkrili najlepšu plažu na Tasosu: "Do prošle godine je bila zatvorena za turiste" FOTO

img
15. 07. 2025 04:53

BLUD I RAZVRAT: Jamal za 18. rođendan naručio 12 prostitutki! Zabranjeni mobilni, tajna lokacija... OVO SU DETALJI ŠOK ZABAVE (FOTO)

img
15. 07. 2025 05:10

Hitna pomoć: Tri osobe lakše povređene u dva udesa u Beogradu

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
11. 07. 2025 06:51

TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU

img
08. 07. 2025 14:48

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

img
14. 07. 2025 00:00

MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima

img
15. 07. 2025 05:17

Koliko sati sna je zaista potrebno čoveku?

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
09. 07. 2025 13:25

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

img
15. 07. 2025 05:04

SVETI PLAŠT KOJI ČUVA NAROD: Danas slavimo Polaganje rize Presvete Bogorodice

img
07. 07. 2025 08:15

OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!

Komentari (0)