Kako prepoznati dobre KROFNE u prodavnici? Obratite pažnju na ovaj detalj

Kristijana Ćaćić Vesti 15.02.2023 19:00 0

Najzdravije i često najukusnije krofne su one koje sami pravimo

Kako prepoznati dobre KROFNE u prodavnici? Obratite pažnju na ovaj detalj

Shutterstock

Tek tada možemo biti sigurni da su upotrebljeni sastojci najvišeg kvaliteta i da je sam proces prženja obavljen kako treba. To, međutim, ne znači da kada se odlučujemo da kupimo krofne u radnji, da ne valjaju uopšte. Postoji nekoliko načina da brzo, na oko, procenite da li će ova krofna biti ukusna.

Kako prepoznati dobre krofne?

Savršena krofna je lagana, mekana i ima hrskavu koru. Testo treba da bude mekano i ne previše slatko. Obavezno sa dosta gustog fila, lepo ukrašenog šećerom u prahu ili glazurom. Kako kupiti tako ukusnu krofnu koja ne samo da izgleda lepo, već i ima odličan ukus? 

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Neće uvek savršeno lepe i privlačne biti najukusnije. 

Dobra krofna jednostavno ne može izgledati loše. Ispucala, osušena glazura je loš znak. Baš kao zgužvano i „dignuto“ ili deformisano testo. Ovi znaci ukazuju da je krofna ili stara i ne bi trebalo da je pojedemo.

Stručnjaci savetuju da birate krofne sa belim rubom. To znači da je ona pržen na pravoj temperaturi i na pravi način. Takođe obratite pažnju na boju. Dobra krofna ne bi trebalo da bude bleda (osim pomenutog prstena u sredini), ali ni previše tamna i da izgleda kao da je pregorela.

Kada kupujete krofne, trebate izabrati srednje veličine. Ni preveliki ni premali. Trebalo bi da blago mirišu na mešavinu šećera i masti i fila. Međutim, zapamtite da ovaj miris ne može biti neprijatan ili previše intenzivan.

Mnogo o kvalitetu krofne može reći njena... cena. Nemojmo očekivati da će nas one najjeftinije oduševiti svojim ukusom. Ako želite dobar proizvod, morate ga platiti. 

Takođe bolje je izabrati manje pekare i poslastičarnice umesto krofni iz supermarketa. Na ovaj način podržavamo lokalna preduzeća i imamo priliku da probamo delikatese koji se ne proizvode masovno.

img
30. 06. 2025 12:12

BEZ IMALO SRAMA, BLOKADERI PRIZNAJU: Najponosniji smo time što smo PRETUKLI DEKANA PATRIKA DRIDA! (VIDEO)

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
30. 06. 2025 12:10

PRIPREME ZA SLEDEĆU GREJNU SEZONU U TOKU: Armatura štedi energiju i dugotrajnost instalacija (VIDEO)

img
30. 06. 2025 12:10

Vlahović je spreman da sedi na klupi: Dušan ima 19 miliona razloga da ostane u Juventusu

img
30. 06. 2025 12:10

AKO LETUJETE OVDE NOSITE HRANU SA SOBOM: Cene neprestano rastu, a turisti nose i toalet papir od kuće

img
30. 06. 2025 12:15

NAJOPASNIJI ROLERKOSTER NA OKEANU Brodovi nestaju pod vodom dok talasi od 15 metara razaraju sve pred sobom

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
30. 06. 2025 12:00

AKO DOBIJEM MAKSIMALU KUPIĆU TI BMV! Nestvarne kladioničarske priče Milana Đurice (VIDEO)

img
30. 06. 2025 12:11

"Ljubila bih se s Bikovićem": Bivša Dačićeva snajka šokirala nakon raskida

img
30. 06. 2025 12:07

Poznati grad pogodio najjači zemljotres u poslednjih 40 godina! Panika širom regiona (FOTO)

img
30. 06. 2025 12:11

VAŠE KUPATILO I KUHINJA ZASLUŽUJU NAJBOLJE: Predstavljamo Genebre baterije za slavine (VIDEO)

img
30. 06. 2025 12:07

PRETI MU 40 GODINA ZATVORA: Balijagić danas pred sudom zbog brutalnog dvostrukog ubistva u Sokocu

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
20. 06. 2025 10:20

Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

Komentari (0)