Ako ne želite da se mučite sa pripremom lisnatog testa, samo ga kupite u marketu!
U Francuska peciva možete staviti i fil koji god želite. Čokolada , voće, krem sir , a možda i još nešto suvo... Ona će ispuniti očekivanja najvećih gurmana , a nećete ceo dan provesti u kuhinji pripremajući ih.
U jesen je dobro koristiti sezonsko voće. Mađarske šljive su savršen odabir za francuske kolače. Unutra možete staviti i breskve ili belu čokoladu.
Sastojci:
- 1 paket gotovog lisnatog testa
- 20 mađarskih šljiva
- 4 kašike šećera
- cimet
- 1 žumance
Priprema:
Odmrznite testo, položite ga ravno, isecite na 40 pravougaonika. Pravougaonik treba da bude nešto veći od šljive.
Šljive operite, prepolovite, uklonite koštice. Umutite žumance sa 1 kašikom vode. Svaki komad testa premažite žumancem, pospite cimetom i šećerom, pa na njega stavite po pola šljive (kožom nagore). Pa ih uvijte u kiflicu.
Stavite peciva sa šljivama na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Sa belom čokoladom
Sastojci:
- 1 pakovanje lisnatog testa
- pločica bele čokolade
Priprema:
Odmrznite lisnato testo, stavite na ravnu površinu, isecite na jednake kvadrate. Izlomite čokoladu na kockice.
Stavite kocku čokolade na svaki kvadrat. Savijte uglove testa prema unutra i zalepite ih zajedno.
Pecite lisnate kolačiće sa belom čokoladom na 200 stepeni 18 minuta.
Prijatno!