Recept za SLADAK kupus bez MESA: Bez mnogo para do savršenog RUČKA koji je pun VITAMINA!

Sastojci:

Jedna glavica kupusa,
tri šargarepe,
jedna veza mladog luka,
šest čenova belog luka,
jedan celer,
tri krompira, zelena paprika (slatka i ljuta),
dva paradajza (može i kuvani), 
suvi začin,
aleva paprika,
jedna kašika brašna, ulje

Shutterstock

 

Uputstvo: Kupus iseći na krupnije kocke i staviti pola u šerpu, a povrće iseći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuva oko 45-50 minuta. Dodati začine i paradajz kada se kupus skuva.

U tiganj sipati malo ulja, dodati brašno i beli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati, pa dodati soli ako treba. Naseckati još malo peršunovog lista.

Ostaviti da krčka još minut, dva i isključiti ringlu.

Prijatno!