Ipak, prema mišljenju eksperata, pranje mesa ne dovodi do ničeg drugog, osim do širenja bakterija u celoj kuhinji. Ovo zagađivanje se naziva ukršteno zagađivanje i izuzetno je opasno za naše zdravlje i zdravlje naše porodice.
Većina ljudi, koji peru meso, misli da je to najbolji postupak kod kuvanja, ali se time jedino postiže širenje i lepljenje bakterija po celoj kuhinji.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Zbog toga pranje mesa nije neophodno, jer će prilikom procesa kuvanja - termičke obrade (pečenja, prženja ili kuvanja), visoka temperatura ionako ubiti sve bakterije.
Evo koraka koje vam preporučujemo da poštujete, kada pripremate sirovo meso. Ovo se odnosi na sve vrste mesa - piletinu, svinjetinu, ribu, teletinu i druge, prenosi Bon apeti.
1. Operite sve ostale namirnice i pribor, koji ćete koristiti tokom pripreme mesa (noževe, daske za sečenje), ali ni u kom slučaju meso.
2. Ako ste rešili da ubijete bakterije pre pripreme - isklučite kontakt rukama sa mesom i prilikom stavljanja mesa u posudu za pripremanje, maskimalno ograničite kontakt rukama. Bakterije se ubijaju na slaboj vatri sa produženim trajanjem i obavezno je da koristite termometar za hranu, kako biste pratili temperaturu unutar mesa, koja je pogodna za ubijanje bakterija
BONUS VIDEO
Trampov "poslednji" udarac
Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!
Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!
Pešak zaglavljen pod automobilom: Teška saobraćajna nezgoda u Zemunu, čekaju se vatrogasci
'IZUZETNO TEŽAK DAN' Dačić o nezapamćenim požarima u Srbiji: Angažovanje tolikog ljudstva pokazuje RAZMERE KATASTROFE
"Zbogom, Luka"
Radnik pao sa skele u Beogradu: Reagovali i vatrogasci, u teškom stanju prevezen u bolnicu
UZBUNA U EVROPI! Objavljena ZASTRAŠUJUĆA studija: Smrtonosni toplotni talas samo u junu UBIO 2.300 ljudi za 10 dana! (FOTO)
Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!
U ovoj srpskoj svetinji je freska koja se smatra jednom od najlepših na svetu FOTO
Veliki požar na Tasosu; Panika, turisti beže: Stvorile se kolone VIDEO
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!
Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom
OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!
expertt
15.08.2022 17:43najbolja je, u stvari, metoda zvana - 5 koraka: 1. navučete rukavice i meso ukopate u posudu sa peskom, ako imate kućnog ljubimca - najbolje u onu koju on koristi za svoje fiziološke potrebe. kad tu ostoji, ne manje od deset minuta 2. ne skidajući rukavice, meso dobro izlupate tepalicom za muve na poklopcu najbližeg kontejnera za odlaganje smeća, koji će vam poslužiti i za treći korak 3. ni slučajno ne skidajući rukavice, zbog arome - meso pedesetak puta puta provučete kroz sadržaj kontejnera. 4. iz sudopere izvadite potopljeni tiganj, zbog ukusa - najbolje onaj u kome ste pre neki dan pržili jaja, naravno, bez skidanja rukavica 5. dok se meso krčka, ili već šta, postavite sto, a zbog dodatnog ugođaja dekorišite tanjire i pribor materijalom sa rukavica! važna napomena, rukavice obavezno skinuti pre jela kako bi vaša deca, zavisno od uzrasta, mogla posle obroka ili da prožvakavajući ih jačaju desni ili da se poigraju čika doktora!!!
BOGDAN
16.08.2022 07:59ZNACI BOLJE JESTI MESO AKO JE UMAZONO NEGO GA DORO OPRATI VRELE VODE TO JA NISAM ZNAO .