Dve veća krompira
tri kašike brašna
jedno jaje
jedno kašika kajmaka
dve kašike mleka
so
dve kašike ulja
Priprema
Krompir oprati, oljuštiti, izrendati na sitnoj strani rešetke rendeta.
Krompiru dodati brašno,jaje, kajmak, mleko i soli po ukusu, pa dobro sjediniti.
U tiganju za palačinke zagrejati one dve kašike ulja, izliti testo, raširiti ga po tiganju i peći sa obe strane dok ne porumene.
Služiti sa nekom sezonskom salatom, samostalno ili punjene omiljenim nadevom.
BONUS VIDEO