Meri se sa šoljom od 2 dcl.
Potrebno:
- 5 šolja vode
- 4 šolje mleka
- 2 šolje pirinča
- oko 6 kašika šećera ( po ukusu)
- 2 kesice vanil šećera
- 1 puding od vanile
*Po želji: cimet, suvo grožđe, seckani orah, badem, lešnik...
Priprema:
Kuvati pirinač u vodi dok skoro skroz ne omekša, zatim dodati šećer, vanil šećer, mleko..Kuvati da baci prvi kljuć - balončić, u zgusnuti sa umućenim pudingom u malo mleka. Kuvati još koji sekund i skloniti sa šporeta.
Još vruće sipati u kalupe ili posude u kojima čete poslužiti poslasticu.
Cimet preko je naravno stvar ukusa, uživajte!