Brz i kvalitetan doručak je nešto najbolje što možete da uradite na početku dana!
Recept je veoma jednostavan - u jaja stavite šta god vam je po ukusu, a imate u frižideru.
Sastojci:
- 6-8 jaja
- 250 ml mleka
- 2-3 kašike brašna
- 150 g šunke ili neke duge suhomesnate prerađevine
- 60 g sira
- 1 glavica crnog luka
- šaka spanaća
- 1 manja tikvica
- soli po ukusu
- bibera po ukusu
- začina po želji
- sve što imate u frižideru, a može da bude ukusno u ovoj kombinaciji
Priprema
Prvo uključite rernu na 200 stepeni. U veću činiju stavite jaja, mleko i brašno. Posolite i pobiberite, pa mutite žicom dok ne dobijete glatku smesu.
Dodajte izmrvljen sir, kockice šunke, luk isečen na kolutove, spanać,polovinu rendane tikvice i sve što vam "padne" pod ruku.
Pleh obložite papirom za pečenje i izlijte smesu. Odozgo stavite ostatak tikvice isečene na tanke kolutove. Stavite pleh u rernu i pecite 10 minuta.