Recept za MILKA TORTU koja se NE peče: Kremasta poslastica se pravi brzo i lako

M. G. Vesti 27.04.2022 09:39 0

Savršena je za slatki vikend desert, kada na brzinu želite svoj neodoljivi kremasti zalogaj.

Recept za MILKA TORTU koja se NE peče: Kremasta poslastica se pravi brzo i lako

Printscreen/ YouTube

Sastojci za podlogu:

- 300 g celog petit keksa

- po potrebi sok od pomorandže (za umakanje keksa)

Za fil:

- 12 jaja

- 400 g prah šećera

- 300 g mlevene plazme

- 400 g margarina

- 200 g mlečne milka čokolade

- 200 g bele milka čokolade

Za dekoraciju:

- 1/2 l slatke pavlake

Priprema

Keks umakati u sok pa poređati na tacnu. Odvojiti žumanca od belanaca, pa žumanca umutiti sa 200 g prah šećera i skuvati na pari.

Belanca umutiti u čvrst sneg sa preostalih 200 g prah šećera. U sneg od belanaca dodati mlevenu plazmu i promešati varjačom da se sjedini. Margarin umutiti penasto i sjediniti ga sa žumancima.

Smesu od margarina i žumanaca sjediniti sa smesom od belanaca i plazme, pa sve dobro umutiti. Dobijenu smesu podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati na pari otopljenu mlečnu čokoladu.

U drugi deo dodati na pari otopljenu belu čokoladu. Preko keksa naneti fil sa mlečnom čokoladom. Zatim preko fila sa mlečnom čokoladom naneti fil sa belom čokoladom. Umutiti slatku pavlaku i premazati tortu.

BONUS VIDEO

 

 

Komentari (0)
Loading