Recept za SLATKI KUPUS: Posna čorba puna vlakana i vitamina, ukusnija nego MRSNA

Vesti 14.04.2022 13:54 0

Pogledajte šta je baka stavila u kupus i dobila ručak prepun vitamina koji prija u ovim hladnim zimskim danima

Recept za SLATKI KUPUS: Posna čorba puna vlakana i vitamina, ukusnija nego MRSNA

Shutterstock

 

Sastojci: 

  • 1 glavica kupusa,
  • 2-3 šargarepe,
  • 1 veza mladog luka,
  • 5-6 čenova belog luka,
  • 1 celer,
  • 2-3 krompira, 
  • zelena paprika (slatka i ljuta),
  • 1-2 paradajza (može i kuvani), 
  • suvi začin,
  • aleva paprika,
  • 1 kašika brašna,
  • ulje

Uputstvo: Kupus iseći na krupnije kocke i staviti pola u šerpu, a povrće iseći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuva oko 45-50 minuta. Dodati začine i paradajz kada se kupus skuva.

U tiganj sipati malo ulja, dodati brašno i beli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati, pa dodati soli ako treba. Naseckati još malo peršunovog lista.

Ostaviti da krčka još minut, dva i isključiti ringlu.

Komentari (0)
Loading