Slatki kupus može postati pravo kulinarsko čudo ako mu se dodaju senf i sirće.
Senf se ubacuje pred kraj kuvanja u količini od jedne do dve kašičice i daje jelu poseban, blago pikantan šmek koji savršeno ističe prirodnu slatkoću kupusa.
Sirće se dodaje nakon oko pola sata kuvanja, u količini od jedne kašike, i unosi blagu kiselost koja balansira ukus i dodatno naglašava aromu jela.
Ova dva jednostavna sastojka mogu potpuno promeniti ukus tradicionalnog slatkog kupusa, čineći ga bogatijim i ukusnijim, a prednost je što su lako dostupni u svakoj kuhinji. Kada se pravilno kombinuju, senf i sirće stvaraju harmoniju ukusa koja će oduševiti sve za stolom i učiniti da jelo nestane brzo.
Komentari (0)