Domaći liker od MANDARINA nezaobilazno piće za svaku priliku, obožavaćete ga

Sastojci:

• 8 mandarina
• 9 dcl ruma
• 1 dcl vode
• 300 g šećera

Priprema:

- Mandarine operite, pa ih oljuštite, ali tako da što manje ostane belih tragova.Pa onda iscedite sok iz njih.

- U velikoj tegli pomešajte sok i koricu od mandarina sa rumom.

- Ostavite da stoji 30 dana. Povremeno protresite.

- Nakon 30 dana skuvajte sirup od vode i šećera. Ohladite.

- Pomešajte sirup sa sadržajem iz tegle.

Nakon toga procedite (kroz sitnu cediljku ili kroz gazu) i ostavite da stoji još 15 dana.

Posluživanje

Uživajte u ohlađenom likeru ili ga dodajte kolačima.