Najbolje je na KAŠIKU: Bakina čorba sa povrćem i karabatcima

Količina je dovoljna za četiri osobe.

Sastojci:

• 1 Crni luk
• Tikvica
• Plavi patlidžan
• Šampinjoni
• Crvena paprika
• Ljuta paparika
• So, biber, lovor, majčina dušica
• Pileći karabatak

Priprema:

- Pileći karabatak odvijen od kosti propržite na malo masnoće.Možete sa kožicom koja će se fino zapeći.

- Povrće operite, naseckajte kako volite. I sve to dodajte mesu. Šampinjone samo ubacite malo kasnije jer se brže spreme od ostalog povrća.

- Dodam mesu sve odjednom.Možda šampinjone malo kasnije,a i ne mora.

- Dinstati lagano, bez vode, a na kraju možete da sipate malo belog vina i začinite.

Prijatno!