SEOSKA TELEĆA ČORBA: Kremasta i puna ukusa, bolja i do KAFANSKE!

Izvor: Ž. T. Vesti 22.02.2022 11:54 0

Teleća čorbica idealna je za hladne i kišovite dane

SEOSKA TELEĆA ČORBA: Kremasta i puna ukusa, bolja i do KAFANSKE!

Printscreen/Youtube

Mnogi kafanu bez ovog specijaliteta ne mogu da zamisle, a ako želite da se u potpunosti prepustite poznatom ukusu, ovaj recept iskoristite već danas.

Sastojci:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

  • 2 glavice crnog luka
  • 60 g svinjske masti
  • ½ kg teletine b.k. (od vrata ili plećke)
  • 1,5 l vode
  • 2 šargarepe
  • 1 krompir
  • 1 koren peršuna ili paškanata
  • 1 manji koren celera
  • 6-7 zrna bibera
  • 2-3 lista lovora
  • so po ukusu

za zapršku:

  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica slatke aleve paprike
  • malo masti

pre posluženja:

  • 1 žumance
  • 2 kašike kisele ili 100 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

Sitno naseckan luk propržite na malo masti dok ne zastakli. Nakon toga ubacite meso sečeno na kockice, nalijte vodom i smanjite temperaturu. Ostavite da se dinsta oko 45 minuta, uz povremeno mešanje i po potrebi dolijte malo vode. Ostalo povrće sitno iseckajte, pa dodajte u šerpu. Žačinite po ukusu i sipajte oko litar i po vode. Na masti propržite brašno na tihoj vatri, dok ne porumeni. Dodajte u šerpu, sve promešajte i ostavite čorbu da se kuva još pola sata. Žumance i kiselu pavlaku razmutite i dodajte u čorbu koja lagano vri. Ostavite još nekoliko minuta da ključa i na kraju dodajte sitno seckani peršun.

img
12. 07. 2025 01:26

Au, kakva poniženja: Kačavenda najstrašnije ismeva Aneli! Maskirala se i razvezala jezik, Ahmićeva jeca na sav glas! (VIDEO)

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
11. 07. 2025 22:01

Na današnji dan 12. jul

img
08. 07. 2025 14:48

Bez ovoga nikako ne idite na plažu: Nećete izgoreti, koža će vam biti zahvalna, a još ćete uštedeti!

img
07. 07. 2025 08:15

OTKRIJTE ČAROLIJU ZAPADNE SRBIJE Tara, Drina, Bajina Bašta i Ljubovija - letovanje koje se pamti do kraja života!

img
11. 07. 2025 22:49

PLJAČKA NA PARKINGU Naoružani muškarac presreo ženu i ukrao joj automobil, kamere sve snimile! (FOTO)

img
11. 07. 2025 23:22

ŠTA JE ORTOSOMNIJA: Zašto sve više ljudi pati od nje

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
09. 07. 2025 13:25

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

img
11. 07. 2025 23:41

NAUČNICI OBJASNILI: Kako mršavljenje "restartuje" telo i zašto se kilogrami vraćaju

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
11. 07. 2025 22:45

SITUACIJA NA POŽARIŠTU OKO TREBINjA STABILNA: Na padinama Leotara i dalje gori

img
12. 07. 2025 01:35

TREBA IZAĆI PRED BOGA: Aneli razvezala jezik, pa sa Mićom u duetu urnisala Kačavendu, ona preko Baje rešila situaciju jednim potezom! (VIDEO)

img
11. 07. 2025 23:00

EVO GDE ĆE BITI PLjUSKOVA, A GDE SUNCA: Vremenska prognoza za subotu, 12. jul

img
11. 07. 2025 21:58

Real doveo svetskog prvaka

img
11. 07. 2025 06:51

TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU

Komentari (0)