Iako se palačinke brzo prave i brzo nestaju, često se desi da ostane nekoliko koje želite da pojedete kasnije ili ponesete na posao. Problem je što, kada se ohlade, postaju žilave i bezukusne.
Da biste to izbegli, donosimo vam nekoliko trikova kako da palačinke ostanu vazdušaste, mekane i ukusne, kao da su tek pečene.
Glavni savet je da u smesu dodate malu količinu sode bikarbone, što će pomoći da palačinke ostanu mekane i narednog dana.
Još jedan trik vezan je za posudu u kojoj čuvate palačinke – pravilno čuvanje takođe pomaže da ostanu sveže i meke te ih tako nemojte čuvati u posudama gde previše struju vazduh koji ih može osušiti, piše Novi.ba.
Bonus video:
