Seckanje crnog luka često može izazvati suze zbog njegove ljute arome, ali profesionalni kuvari imaju nekoliko trikova koji mogu da vam pomognu da se rešite ovog problema.
Marta Stjuart, poznata kulinarska zvezda, otkrila je svoj trik – luk uvek seče pored otvorenog plamena, poput sveće ili uključene ringle na plinskom šporetu. Na taj način, ona nikada ne plače dok priprema jela koja zahtevaju veće količine luka.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Osim toga, Stjuart savetuje da koristite dobro naoštren nož, jer tup nož oštećuje ćelije luka i oslobađa više enzima koji izazivaju suze. Neki kuvari dodatno preporučuju da oštricu noža namažete limunom kako bi neutralisali ljutinu luka.
Bonus video:
Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!
SRBIJA NA DLANU, DUNAV U SRCU Ne propustite letnju avanturu koja se pamti do kraja života!
Muk u studiju! Luka progovorio o Baji i njihovom odnosu: Ispada sada da da sam ostao sa Sandrom, IMAO BIH OCA (VIDEO)
VEOMA TOPLO, TEMPERATURE DO 38 STEPENI: Vremenska prognoza za sredu, 23. jul
MASKOTE PREUZELE EKSPO Veselo međunarodno druženje u Osaki
EKSPO 2027. NAJVEĆI DOGAĐAJ ZA SRBIJU Mali „117 zemalja potvrdilo učešće“
Osvežite vaš krov Mladost NATUR PRO 12 crepom uz 50 godina garancije!
Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!
TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU
Iskren do koske! Gledateljka otkrila da se čula s Bajom, pa dala Luki VETAR U LEĐA (VIDEO)
MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima
One su ti vređale oca: Gledaoc zapenio na Luku zbog ponižvanja Baje, on poslao sinu JASNU PORUKU (VIDEO)
Togo potvrdio učešće na EXPO 2027
Dala im savet: Gledateljka uzdigla Luku i Aneli, stavila mu do znanja da mora da se bori za nju(VIDEO)
