Seckanje crnog luka često može izazvati suze zbog njegove ljute arome, ali profesionalni kuvari imaju nekoliko trikova koji mogu da vam pomognu da se rešite ovog problema.
Marta Stjuart, poznata kulinarska zvezda, otkrila je svoj trik – luk uvek seče pored otvorenog plamena, poput sveće ili uključene ringle na plinskom šporetu. Na taj način, ona nikada ne plače dok priprema jela koja zahtevaju veće količine luka.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
Osim toga, Stjuart savetuje da koristite dobro naoštren nož, jer tup nož oštećuje ćelije luka i oslobađa više enzima koji izazivaju suze. Neki kuvari dodatno preporučuju da oštricu noža namažete limunom kako bi neutralisali ljutinu luka.
Bonus video:
VAŽAN TRENUTAK NA BEOGRADSKOJ BERZI Danas je ostvaren istorijski iskorak za srpsko tržište kapitala
ISPROBAJ NAJBOLJI LIVE Igraj pametno i svakog dana pokupi bonus za klađenje uživo!
Evropa odbija američki ultimatum – Nećemo se odreći Kine
Najpopularnija banja u Srbiji krcata za Uskrs
Zemlja vatre i nara na obali Kaspijskog jezera stiže na EXPO 2027 Beograd
SVEČANOM CEREMONIJOM OTVOREN EKSPO 2025 ,,Svetska izložba je mesto susreta, napretka i inovacije“
Rektor Đokić potpisao LGBT preuređenje Beogada! Neviđen skandal trese Beogradski univerzitet
"Samo se dobro provodimo, 21. vek je!" Anita Stanojlović se oglasila poljubaca sa Filipom Đukićem
"NADAMO SE DA SE KREĆEMO U DOBROM PRAVCU" Bela kuća potvrdila: Vitkof će posetiti Rusiju ove nedelje, računa na sastanak sa Putinom
SRPSKI PAVILJON ZABLISTAO U OSAKI! Maskote Ekspa 2027. predstavljene u Japanu, imena biraju naši građani (FOTO)
GRAD NAPRAVIO HAOS U TOPOLI: Padao neprestano 20 minuta - Šteta ogromna
U SUSRET EKSPU Pre Beograda na svetskoj izložbi predsatvalja se Osaka, paviljoni za prve goste se otvaraju u nedelju
Neodoljiva ponuda! Pun pansion po ceni Polupansiona – uz samo 299€ akontacije na ovom letovalištu! Uz uskršnju akciju -10% popusta!
PLATA 3.000 EVRA, ALI RADNICI ODUSTAJU NAKON JEDNOG DANA: Zbog ove stvari mnogi posustaju, a kažu da je to posao budućnosti
Na ponos Srbiji: EXPO 2027 Beograd podržao Beogradski maraton u trci za čovečanstvo
