Kada kupujete namirnice u supermarketu, važno je biti oprezan. Mnogi proizvodi na policama često nisu ono što se čini. Evo 10 namirnica koje treba pažljivo proveriti pre nego što ih stavite u korpu.
Tartufi
Ulje od tartufa je često lažno i obično sadrži veštačke arome, dok pravi tartufi ostaju skupi i teško dostupni.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Javorov sirup
Polovina javorovog sirupa na tržištu zapravo je veštačka mešavina kukuruznog sirupa, a pravi javorov sirup dolazi iz Kanade i ima specifičnu gustu teksturu.
Vasabi
Većina vasabija koju možete naći van Japana zapravo je mešavina hrena i zaslađivača, što ga čini daleko jeftinijim i često manje ukusnim.
Parmezan
Samo sir koji dolazi iz Parme i koji je odležao najmanje godinu dana može nositi naziv parmezan. Proverite oznaku Denominazione di Origine Protetta.
Vanila
Većina proizvoda s vanila sadrži sintetički vanilin. Samo mali procenat koristi pravu vaniliju, koja je daleko skuplja.
Kavijar
Pravi kavijar od beluga ikre je veoma skup, a često se prodaju i proizvodi od jeftinijih riba pod istim imenom.
Med
Trećina meda na tržištu može biti lažna, često pomešana s jeftinim sirupima koji mu umanjuju kvalitet.
Ekstra devičansko maslinovo ulje
Ova vrsta ulja je često prevarantski označena, a mnogi proizvodi zapravo su mešavine lošijih ulja.
Vagiu govedina
U SAD-u se često prodaje meso koje se naziva wagyu, ali može biti rezultat križanja s drugim vrstama goveda, što umanjuje njegovu autentičnost.
Kafa
Čak i kafa može biti mešana s drugim sastojcima, kao što su ječam ili žir, što smanjuje njen kvalitet.
Pre nego što sledeći put kupite ove namirnice, obavezno proverite etikete i izvore. Oprezno birajući, možete se zaštititi od lažnjaka i uživati u pravim, kvalitetnim proizvodima.
