Lubenica je omiljeno letnje voće koje osvežava i hidrira, a istovremeno je bogata esencijalnim vitaminima, mineralima i antioksidansima. Vitamin A i C, kao i likopen, posebno su istaknuti zbog svojih koristi za zdravlje srca. Visok sadržaj vode čini lubenicu idealnom za hidrataciju tokom vrelih letnjih dana.
Tri neželjena efekta prekomerne konzumacije lubenice
Problemi sa varenjem: Prekomerna konzumacija lubenice može izazvati nelagodnost u stomaku, nadimanje, gasove i dijareju, zbog visokog sadržaja FODMAP-a. Ovi fermentabilni ugljeni hidrati mogu biti problematični za osobe sa sindromom iritabilnog creva.
Povećanje šećera u krvi: Lubenica ima visok glikemijski indeks, što može brzo povećati nivo šećera u krvi. Osobe sa dijabetesom trebalo bi da vode računa o količini konzumirane lubenice, iako je glikemijsko opterećenje nisko, pa male porcije obično ne izazivaju veće probleme.
Promena boje kože: U retkim slučajevima, prekomerna konzumacija lubenice može dovesti do žuto-narandžaste promene boje kože, poznate kao likopenija. To je posledica akumulacije likopena u koži, ali efekat obično nestaje smanjenjem unosa lubenice.
Može li lubenica da se jede svaki dan
povezane vesti
