Kada se kućne muve nađu u našim domovima, često ih viđamo kako sleću na hranu koju ostavimo napolju. Iako možda ne izgleda ozbiljno, važno je shvatiti zašto bismo trebali izbegavati konzumaciju hrane na koju su muve sletele.
Kako kućne muve jedu
Kućne muve nemaju zube niti sposobnost žvakanja. Umesto toga, one koriste svoje "usne aparate" za sisanje tečnosti. Kada slete na hranu, prvo ispuštaju enzime za varenje, što im omogućava da razgrade čvrstu hranu u tečnu formu koju mogu usisati. Ovaj proces uključuje regurgitaciju, što znači da muve vraćaju deo svog probavnog sadržaja na hranu koju konzumiraju.
Prenosioci bakterija i bolesti
Muve često dolaze u kontakt s raznim nečistim površinama, uključujući otpad, izmet i trupla životinja. One mogu pokupiti bakterije, viruse i parazite iz tih izvora i preneti ih na hranu. Neke od bakterija koje mogu preneti uključuju Salmonelu, E. coli i bakterije koje uzrokuju koleru i dizenteriju. Kada muva sleti na hranu, ove patogene može ostaviti na njenoj površini.
Enzimi i otpad
Osim što prenose patogene, enzimi koje muve ispuštaju na hranu tokom procesa hranjenja takođe mogu kontaminirati hranu. Ovi enzimi mogu razgraditi ne samo hranu već i zaštitne barijere na njenoj površini, što može olakšati rast bakterija i drugih mikroorganizama.
