Biljke mogu da pomognu za mnogo zdravstvenih problema, ali je važno znati koja biljka za šta služi i kako je koristiti.
Jedna od njih je piskavica, ili grčko seme, o kojoj je govorio poznati srpski travar, Momčilo Antonijević, na RTS-u. Ova biljka je jako korisna, naročito za one koji su preležali upalu pluća, ali i za sportiste i sve druge, jer je bogata fosforom, kalcijumom, gvožđem, a sadrži i etarsko ulje koje joj daje specifičan miris.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
„Piskavica je, zapravo, izuzetno korisna biljka. Mnogi je ne poznaju, ali ona je prava bomba za zdravlje. Koristi se kao dodatak ishrani, pomaže u iskoristivosti proteina u organizmu, a dobro je poznato da može da poveća broj crvenih krvnih zrnaca. Odlična je za ljude koji imaju problema sa insulinskom rezistencijom i regulacijom šećera u krvi“, kaže Momčilo.
Osim toga, piskavica je sjajna za osobe koje pate od anemije (malokrvnosti), a posebno je korisna za one koji se oporavljaju od ozbiljnih bolesti. Ako ste preležali upalu pluća, piskavica može da pomogne u vašem oporavku.
Za pripremu čaja od piskavice, Antonijević je otkrio jednostavan recept: „Jednu supenu kašiku semena prelijem šoljom vode uveče, i ostavim da stoji. Ujutru pustim da ključa dva-tri minuta, procedim, popijem čaj, a seme pojedem. Seme omekša i postane kao kuvana pšenica, aromatično i zdravo."
Piskavica nije nešto previše egzotično, može da se nađe u prodavnicama zdrave hrane, pa je lako nabaviti. Dakle, ako ste u potrazi za nečim što će vam pomoći da se oporavite od bolesti, piskavica je svakako biljka koju bi trebalo da isprobate.
