Vitamini i dodaci ishrani, koje mnogi koriste kako bi postigli optimalno zdravlje, predstavljaju industriju vrednu više milijardi evra. Međutim, stručnjaci upozoravaju da uzimanje određenih kombinacija može biti opasno.
Potencijalne štetne posledice mešanja popularnih vitaminskih tableta kreću se od nedostataka do oštećenja organa. Najrizičnija kombinacija je uzimanje ekstrakta crvenog pirinča sa kvascem i niacina, za koje se smatra da pomažu u snižavanju holesterola, prenosi Daily Mail. Todd Sontag, specijalista porodične medicine iz Orlando Health Physician Associates na Floridi, upozorio je da oba proizvoda zajedno mogu izazvati oštećenje jetre. Štaviše, Sontag objašnjava da navodne koristi ovih dodataka za zdravlje srca nisu potkrepljene dobrim dokazima.
"Udvostručavanje doze ne povećava koristi i može biti štetno za jetru", rekao je za wellness portal The Healthy.
Ovaj rizik se dodatno povećava ako se u kombinaciju uključe i druge supstance za snižavanje holesterola, poput statina. Dokumentovani su slučajevi u kojima su lekari otkrili ozbiljna oštećenja jetre kod pacijenata koji su uzimali dodatke ishrani sa ekstraktom crvenog pirinča sa kvascem.
Jedan od čestih rizika istovremenog uzimanja različitih vitamina ili dodataka ishrani jeste to što oni mogu međusobno poništiti delovanje, što može dovesti do potencijalnog nedostatka vitamina ili minerala. Primer za to je istovremeno uzimanje magnezijuma i kalcijuma.
Iz tog razloga, dr. Tod Kuperman, predsednik kompanije ConsumerLab sa sedištem u Njujorku, koja testira proizvode za zdravlje i ishranu, preporučuje razmak od najmanje dva sata između uzimanja visokih doza magnezijuma i kalcijuma jer se inače takmiče za apsorpciju. Magnezijum pomaže telu da pretvara hranu u energiju, dok je unos kalcijuma ključan za zdravlje kostiju.
Slična interakcija dešava se između kalijuma, minerala važnog za zdravlje srca, i kalcijuma, kao i između cinka i bakra.
