Postoji pet područja na svetu koje je istraživač Den Batner identifikovao kao takozvane "plave zone", navodi CNBC.
"Plava zona" je nenaučni izraz koji se odnosi na geografske regije u kojima su stanovnici jako dugovečni, imaju nisku stopu hroničnih bolesti i žive duže nego bilo gde druge na svetu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče
SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja
BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete
Istraživanjem tih zona bavio se autor Den Batner koji u svojoj knjizi "Plave zone" opisao pet takvih područja: Okinavu (Japan), Ikariju (Grčka), Sardiniju (Italija), Nikoju (Kostarika) i Loma Linda (Kalifornija).
Batner je, gostujući u podkastu "Live Well Be Well", istakao da na idiličnom grčkom ostrvu Ikariji, stanovnici ne samo da su dobrog zdravlja i često dožive duboku starost, već imaju vrlo niske stope demencije.
Shutterstock
"Ljudi iz Ikarije žive u proseku osam godina duže od stanovnika SAD-a, uglavnom bez ikakvih znakova demencije", rekao je on.
On tvrdi da je na Ikariji "pronašao sve osobe starije od 65 godina i da ih je samo troje imalo vrlo blage slučajeve demencije."
Ishrana
Na svom blogu Barner je napisao da stanovnici Ikarije "jedu najstrožu verziju mediteranske ishrane na svetu" koja se većinski oslanja na voće, povrće, cele žitarice, sočiva, mahunarke, maslinovom ulju i umerene količine crvenog vina.
"Jedu manje mesa i ribe i više zelenog povrća. Redovnu jedu stotinak samoniklih divljih biljaka i vrtnih zelenih kultura poput gorušice, cikorije, komorača i drugih biljaka koje se u SAD-u često smatraju korovom. Ove divlje biljke sadrže deset puta više antioksidansa koji čiste arterije bolje nego crno vino", piše Batner.
Shutterstock/H_Ko
Biljni čajevi
Takođe, beleži da stanovnici ovog ostrva obožavaju dve vrste pića koja im pomažu da ostanu bistrog uma do duboke starosti- biljne čajeve i kafu.
Shutterstock
"Svakodnevno piju biljne čajeve. Prave ih od biljaka iz svojih vrtova, ali i iz divljine. Prave ih od biljaka poput origana, kadulje i ruzmarina", navodi.
Video:
