Vitamin B3 - niacin igra važnu ulogu u funkcijama našeg tela. Učestvuje u metabolizmu, kontroliše nivo holesterola i služi kao prevencija od Alchajmerove boelsti, određenih vrsta karcinoma, šizofrenije.
Ipak, niacin je mnogo više od "goriva" za organizam, već je sjajan vitamin koji deluje na fizičko zdravlje, ali i na lepotu. Izuzetno je važan za varenje i nervni sistem, ali i za negu kože, kose i noktiju.
Simptomi koji ukazuju na manjak niacina, vitamina B3:
- pigmentirani osip na koži izloženoj sunčevoj svetlosti
- otečena usta i jarkocrveni jezik
- povraćanje i dijareja
- glavobolja
- apatija
- umor
- depresivo raspoloženje
- dezorijentacija
- slaba koncentracija
Izvori vitamina B3 životinjskog porekla:
- Piletina
- Ćuretina
- Mlevena junetina
- Losos
- Tuna
Biljni izvori niacina:
- Integralne žitarice
- Mahunarke
- Krompir
- Pečurke
- Avokado