Ako pazite na krvni pritisak, možda biste želeli da u svoju svakodnevnu ishranu uvrstite šaku zdravih koštunjavih plodova, pokazuju rezultati novog istraživanja.

Tim istraživača, uključujući naučnike sa koledža „Imperial College London“ i Registra za rak Norveške, analizirao je rezultate osam dugoročnih studija koje su pratile navike ljudi u konzumiranju koštunjavih plodova i to da li su kasnije razvili hipertenziju. Zajedno, studije su obuhvatile 20.665 slučajeva hipertenzije među 143.380 učesnika, starosti od 18 do 87 godina.

Kako bi izmerili povezanost između koštunjavih plodova i krvnog pritiska, istraživači su uporedili ljude koji su jeli najviše koštunjavih plodova sa onima koji su jeli najmanje. Zasebno su izračunali promenu rizika za svakih dodatnih 28 grama koštunjavih plodova pojedenih dnevno — što je otprilike jedna mala šaka, odnosno standardna porcija koja se koristi u nutritivnim istraživanjima.

Rezultati

Njihovi nalazi, objavljeni u časopisu „British Journal of Nutrition“, pružaju dodatne dokaze da koštunjavi plodovi donose merljive zdravstvene koristi. Prema klinici „Mayo Clinic“, koštunjavi plodovi se ponose nezasićenim mastima, za koje se čini da snižavaju „loš“ holesterol; omega-3 masnim kiselinama, koje mogu smanjiti rizik od srčanog i moždanog udara; vlaknima, koja pomažu u snižavanju holesterola; i L-argininom, koji može sniziti krvni pritisak, poboljšati holesterol i unaprediti opšte zdravlje krvnih sudova.

Pritisak

Prema analizi istraživanja, ljudi koji su jeli najveće količine koštunjavih plodova imali su 16 procenata niži rizik od hipertenzije u poređenju sa onima koji su jeli najmanje. Kada su istraživači posmatrali rizik po porciji, otkrili su smanjenje od 20 procenata za svakih 28 grama koštunjavih plodova koji se konzumiraju dnevno. Najveće smanjenje (26 procenata) pokazalo se pri unosu od oko 30 grama dnevno u poređenju sa izostankom konzumacije, što se blisko poklapa sa količinom koja se već preporučuje u nekoliko evropskih i severnoameričkih smernica o ishrani. Unos veći od 30 grama nije pokazao dodatno smanjenje rizika.

Nijedna od studija nije pratila koju su tačno vrstu koštunjavih plodova ljudi jeli, tako da je i dalje nejasno da li bademi, orasi, kikiriki ili indijski orah mogu različito uticati na organizam.

 

Bonus video:

Video