Dženifer Aniston, poznata zvezda serije "Prijatelji", već dugo održava besprekornu figuru i mladolik izgled, a nedavno je otkrila svoj recept za uspeh – salate sa kinoom. Ova hranljiva žitarica, koja je bezglutenska i bogata belančevinama, pomaže joj u održavanju vitke linije i zdravlja kože.
Kinoa je svestran sastojak, jer je izvor biljnih belančevina i svih devet esencijalnih aminokiselina. Osim toga, bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima, što je čini odličnim izborom za vegane i vegetarijance. Vlakna u kinoi pomažu u održavanju zdrave telesne težine i dobrom zdravlju probavnog sistema.,
Shutterstock
Za kožu, kinoa je pravi saveznik. Sadrži vitamine A i B2 koji podržavaju zdravlje kože, očiju i nervnog sistema. Riboflavin poboljšava elastičnost kože i može pomoći u borbi protiv akni, dok vitamin A smanjuje sitne bore i doprinosi zdravom izgledu kože.
Kinoa je takođe korisna za zdravlje srca i krvotoka. Nizak glikemijski indeks znači da ne izaziva nagle skokove šećera u krvi, što je čini pogodnom za dijabetičare. Takođe, bogata je gvožđem, što pomaže u prevenciji anemije, a sadrži i antioksidante koji štite srce. Omega-3 masne kiseline u kinoa-i dodatno podržavaju zdravlje srca, a ona sadrži i mnoge druge važne nutrijente poput folata, mangana, magnezijuma i kalijuma.
Iako je kinoa nešto skuplja u odnosu na druge žitarice, lako je dostupna u supermarketima, obično na odeljenjima sa pirinčem i žitaricama.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
