Đumbirova voda često se pominje kao jednostavan napitak koji može da postane deo svakodnevne rutine, a u tradicionalnoj ajurvedskoj praksi koristi se zbog svojih osvežavajućih svojstava. Priprema se od vode i svežeg korena đumbira, a zagovornici ove navike preporučuju da se pije tokom celog dana, u manjim gutljajima.

Prema iskustvu koje opisuje autorka teksta, redovno konzumiranje ovog napitka povezano je sa gubitkom kilograma. Kao primer navodi ženu iz Rijeke koja je, nakon godinu dana svakodnevnog ispijanja đumbirove vode, primetila značajnu promenu u izgledu. Ipak, ovakvo pojedinačno iskustvo ne predstavlja naučni dokaz da napitak sam po sebi dovodi do mršavljenja.

Kako se priprema đumbirova voda?

Za pripremu je potrebno litar i po vode i komad svežeg korena đumbira dužine oko četiri do pet centimetara. Vodu treba kuvati na laganoj vatri oko 20 minuta, a zatim dodati iseckani đumbir. Napitak se potom može sipati u termosicu i piti tokom dana, dok je još topao.

U ajurvedskoj tradiciji preporučuje se i pravljenje razmaka od najmanje tri sata između obroka, kao i izbegavanje kasnih večernjih obroka neposredno pred spavanje.

Iako đumbir može biti deo uravnotežene ishrane, važno je naglasiti da ne postoje pouzdani dokazi da đumbirova voda otapa masne ćelije ili izbacuje toksine iz organizma. Može doprineti unosu tečnosti i biti zamena za zaslađene napitke, ali održivo mršavljenje prvenstveno zavisi od ukupne ishrane, fizičke aktivnosti i životnih navika, piše Atma.