Glavna prednost ovsene kaše za redovnu probavu jeste visok udeo vlakana. Pola šoljice sirovog ovsa, od kojeg nastane otprilike jedna šoljica kaše, sadrži oko četiri grama vlakana. Ključno je što ovas sadrži i topljiva i netopljiva vlakna, koja probavi pomažu na dva komplementarna načina.

"Ovsena kaša odličan je izvor topljivih vlakana koja privlače vodu u probavni trakt. Tako nastaje materija nalik gelu koja pomaže da se sadržaj lakše kreće kroz creva", objašnjava nutricionistkinja Kila Džob. Topljiva vlakna zadržavaju vodu, što omekšava stolicu i olakšava njeno izbacivanje.

Netopljiva vlakna deluju drugačije.

"Ovas sadrži i netopljiva vlakna koja stolici daju volumen i ubrzavaju njen prolazak kroz probavni sistem. S druge strane, topljiva vlakna stvaraju gel, zbog čega je pražnjenje creva prijatnije", kaže nutricionistkinja Leni Miler. Zajedno, ove dve vrste vlakana osiguravaju ključne faktore za redovnu probavu: mekoću i volumen.

Ovas je takođe poznat po beta-glukanu, vrsti topljivog vlakna koje deluje kao prebiotik, odnosno hrana za korisne bakterije u crevima. "Bakterije u crevima fermentišu beta-glukan, što može povećati proizvodnju kratkolančanih masnih kiselina. To su spojevi koji čuvaju zdravlje creva i njihovu mikrookolinu", kaže nutricionistkinja dr. Gabrijel Palmeri.

Dodaje kako istraživanja pokazuju da beta-glukan iz ovsa može poboljšati kvalitet stolice, učestalost pražnjenja creva i podstaknuti rast dobrih bakterija.

Dok ovsena kaša hrani dobre bakterije, grčki jogurt ih direktno unosi u organizam. Kao fermentisani mlečni proizvod, jogurt sadrži žive i aktivne kulture, odnosno sojeve korisnih bakterija koje pomažu u održavanju zdravog mikrobioma.

"Grčki jogurt koristan je jer sadrži probiotike. Te bakterije održavaju ravnotežu u crevima, što je važno za probavu, imunitet, pa i za redovnost stolice", ističe Palmeri. Osim unosa probiotika, istraživanja upućuju na to da fermentisani mlečni proizvodi mogu ublažiti simptome zatvora. To postižu stvaranjem zdravijeg okruženja u crevima i podsticanjem njihovog rada.

"Jogurt i slični proizvodi mogu smanjiti tegobe poput nadutosti, bolova u stomaku i gasova te ubrzati prolazak sadržaja kroz debelo crevo", navodi Miler. Napominje da su ti učinci izraženiji kod osoba koje već imaju probavne smetnje.

Ako je glavni cilj redovnija probava, ovsena kaša verovatno je bolji izbor. Vlakna su nutrijent koji je najdirektnije povezan s volumenom i mekoćom stolice, a ovas nudi obe vrste. "Za redovnu stolicu radije bih preporučila ovsenu kašu", kaže Džob.