Posle osam sati sna, mnogi prvo posegnu za džezvom i skuvaju kafu, a tek onda se sete da popiju čašu vode. Ipak, jutarnji napitak za energiju koji vam predlažemo ne treba da bude zamena za kafu, već nešto što možete popiti pre nje. Priprema traje svega nekoliko minuta, a sastojke verovatno već imate u svojoj kuhinji.

Ako se već u 7.30 osećate umorno, to ne mora nužno da znači da vam je potreban kofein. Nakon nekoliko sati bez unosa tečnosti, jutarnja hidratacija može biti jednostavan način da započnete dan i lakše se razbudite. Ovaj napitak sastoji se od samo nekoliko sastojaka, nije skup i veoma se jednostavno priprema.

Limun, đumbir i med kao jutarnji napitak za energiju

Za jednu šolju od oko 250 mililitara potrebno je:

  • 250 mililitara mlake ili tople vode
  • Pola isceđenog limuna
  • 2 do 3 centimetra svežeg korena đumbira
  • Jedna kafena kašičica meda

Đumbir isecite na tanke listiće ili ga narendajte, zatim ga prelijte toplom vodom i ostavite da odstoji oko pet minuta. Kada se napitak malo ohladi, dodajte limunov sok i med.

Med je najbolje dodati tek kada se napitak malo prohladi, a ne dok je voda ključala. Na taj način napitak će imati prijatniji ukus, a aroma meda biće izraženija.

Zašto napitak posle buđenja može prijati više od kafe

Najvažniju ulogu u ovom napitku ima voda, dok su ostali sastojci tu da mu daju prijatan ukus i učine ga zanimljivijom alternativom običnoj vodi. Istraživanje objavljeno u časopisu The Journal of Nutrition pokazalo je da blaga dehidracija može uticati na raspoloženje i koncentraciju kod zdravih mladih žena. Učesnice su prijavile lošije raspoloženje, slabiju pažnju i izraženiji osećaj umora već nakon gubitka oko 1,5 odsto telesne vode.

Đumbir daje napitku blago ljutkast i topao ukus, pa može doprineti osećaju razbuđivanja na drugačiji način od kofeina. Limun unosi prijatnu kiselost i sadrži vitamin C, dok med dodaje blagu slatkoću i ublažava intenzitet đumbira. Osim toga, topla šolja u rukama može biti prijatan i miran način da započnete jutro.

Video:

slika