Plodovi sazrevaju u septembru: Kažu da je ovo najzdraviji domaći sirup, evo kako da ga sami napravite

Izvor: Slobodanka Ćorić Vesti 05.09.2024 11:17 0

Bobice se nikako ne smeju jesti sirove jer su toksične, te mogu izazvati trovanje. Termičkom obradom toksičnost bobica se u potpunosti uništava

crna zova

Shutterstock

Septembar je vreme kada plodovi crne zove dostižu svoju punu zrelost, a ovo je savršen trenutak da iskoristite njihove blagodeti. Crna zova, sa svojim bogatstvom vitamina i antioksidanata, idealna je za pripremu zdravog domaćeg sirupa koji može imati brojne koristi za zdravlje. Bobice se nikako ne smeju jesti sirove jer su toksične, te mogu izazvati trovanje. Termičkom obradom toksičnost bobica se u potpunosti uništava , a sirup je potpuno siguran za konzumiranje.

Zašto je sirup od crne zove zdrav?

Crna zova je poznata po svojim lekovitim svojstvima. Ovaj plod je bogat vitaminom C, antioksidansima i flavonoidima, koji mogu pomoći u jačanju imunološkog sistema, smanjenju upala i poboljšanju opšteg zdravlja. Sirup od crne zove može biti koristan u borbi protiv prehlada i gripa, kao i za poboljšanje cirkulacije i detoksikaciju organizma.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

CRVENI ROLAT Neodoljivo predjelo koje prvo nestane sa slavske trpeze, a ukusa koji priča priče

img

BAJADERA BOMBICE Omiljeni desert na drugačiji način, prste da poližete

img

SARME IZ RERNE Slasne i preukusne, postaće vaš novi omiljeni način spremanja

crna zova

Shutterstock

 

Kako pripremiti domaći sirup od crne zove

Evo jednostavnog recepta za pripremu sirupa od crne zove kod kuće:

Sastojci:

  • 500 g plodova crne zove
  • 1 l vode
  • 800 g šećera (može se prilagoditi po ukusu)
  • Sok od 1 limuna (opciono)

Priprema:

Temeljno operite plodove crne zove i odstranite stabljike. Plodove stavite u veliku posudu.

Prelijte plodove sa 1 litrom vode i stavite da se kuvaju na srednjoj vatri. Pustite da provri, a zatim smanjite temperaturu i kuvajte 30 minuta, povremeno mešajući.

Nakon što su plodovi kuvani, procedite tečnost kroz gazu ili sitno sito u drugu posudu. Dobijenu tečnost vratite na šporet.

U zagrejanu tečnost dodajte šećer i mešajte dok se potpuno ne rastvori. Ako želite, dodajte sok od limuna za dodatnu svežinu i konzervaciju.

Povećajte temperaturu i kuvajte dok se sirup ne zgusne. Ovo može potrajati oko 30-45 minuta, zavisno od količine tečnosti i željene gustine.

Vrući sirup sipajte u sterilizovane flaše ili tegle dok je još topao. Zatvorite ih čvrsto i ostavite da se ohlade na sobnoj temperaturi.

Sirup čuvajte na hladnom i tamnom mestu. Može se čuvati i u frižideru, a njegova dugotrajnost zavisi od uslova čuvanja i količine dodanog šećera.

Sirup možete koristiti kao dodatak čajevima, vodama ili kao prirodni zaslađivač u raznim receptima.

Priprema sirupa od crne zove kod kuće ne samo da vam omogućava da uživate u njegovim zdravstvenim prednostima, već i daje osećaj postignuća. Uživajte u prirodnim dobrotama koje vam septembar nudi!

 

img
15. 02. 2025 08:20

POMOĆ U MENOPAUZI NA BILJNOJ BAZI

img
13. 12. 2024 10:10

SuPer rasprodaja u PerSu! Popusti do 50% sve do isteka zaliha!

img
25. 02. 2025 04:55

Ponovo u ljubavi: Anđela i Gastoz jedva dočekli da jedno drugome padnu u zagrljaj! (VIDEO)

img
25. 02. 2025 05:40

Otopljenje je napokon stiglo: U Srbiji danas dvocifrene temperature, a evo kakvo će vreme biti do kraja nedelje

img
13. 02. 2025 22:59

GASTOZ POSTAO NN OTAC?! Stiglo šok pismo u Elitu, Anđela Đuričić prebledela (VIDEO)

img
24. 02. 2025 13:40

IZBEGNUTA JEZIVA SCENA Nezapamćen prekid teniskog meča, ovako nešto se ne viđa često (VIDEO)

img
25. 02. 2025 05:30

Sanjali ste pokojnika, oni nikada ne dolaze u san bez razloga, veruje se da je to izuzetno loš znak

img
14. 02. 2025 06:20

EVO ZBOG KOG KRIVIČNOG DELA GA JURI INTERPOL! Verenik Milice Todorović umešan u mutne radnje, isplivali detalji poternice

img
25. 02. 2025 06:00

MOŽDA VAS OVO IZNENADI Da li znate za koga navija premijer Mađarske Viktor Orban? U pitanju je srpski klub (VIDEO)

img
25. 02. 2025 05:04

Matora jeca na sav glas: Sve joj je teže da krije Stefaninu tajnu! Da li će istina konačno isplivati na videlo? (VIDEO)

img
25. 02. 2025 06:02

Više od pola miliona! Evo koliku sumu će Tea zaraditi za samo četiri meseca

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
25. 02. 2025 05:42

Sastanak u 10 sati: Vučić danas sa kopredsednikom Odbora EP za stabilizaciju i pridruživanje EU-Srbija

img
24. 02. 2025 19:26

KO ĆE PRE DO SRBINA? Vlahović najtraženija "roba", javio se velikan i spreman je da ga plati 30 miliona

img
25. 02. 2025 06:00

DESIĆE SE PONOVO TEK ZA 29 GODINA Astro savet za 25. februar: Konjukcija Meseca i Saturna donosi poslovne šanse koje se ne propuštaju

img
19. 02. 2025 08:43

Sezona Sajma: Zaslužili ste povoljan odmor!

Komentari (0)