Može da se desi da orasi koje ste kupili budu gorki. Nemojte da ih bacite, jer postoji rešenje za to. Postoje dva načina da im povratite lep ukus. Važno je da znate da gorčine možete da se rešite samo ako ona nije nastala nepravilnim uslovima skladištenja ili kvarenjem oraha.
Jezgra oraha stavite u duboku posudu i sipajte u nju vodu sobne temperature da ih pokrije. Isperite ih, a zatim sipajte novu vodu. Ponovite postupak nekoliko puta. Kao rezultat, film će biti uklonjen sa oraha, a on stvara gorčinu.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Drugi način je da orahe zagrejete u tiganju. Na ovaj način, ne samo da se uklanja sloj koji daje gorčinu, već orasi dobiju drugačiji ukus. Ali važno je da nisu gorki i da možete da napravite kolače ili tortu.
Bonus video:
