Recept je osmislio slavni Džejmi Oliver, a vi ga po želji možete modifikovati - neke sastojke oduzeti, neke dodati, a glavno je da su tu tikvice - zdrave, jeftine i zasitne.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
Potrebni sastojci:
- 3 tikvice
- 1 limun
- 1 ljuta papričica
- 1 veza nane (ili mladog luka ako želite klasičniji ukus)
- 1 jaje
- 25 g brašna
- 20 g parmezana
- prstohvat origana
- 100 g feta sira
- maslinovo ulje
Priprema:
Tikvice izrendajte, pa dodajte izrendanu koricu limuna i istinjeni parmezan. Smesi dodajte i iseckanu ljutu papričicu, kao i origano, te so i biber po želji. Dodajte i umućeno jaje, pa smesu dobro izmešajte rukama.
Na kraju izmrvite feta sir, dodajte smesi i sve ponovo promešajte. Kašikom je vadite i oblikujte okruglaste krokete na tiganju na kom ste prethodno dobro zagrejali ulje.
Pržitena umerenoj vatri po nekoliko minuta sa obe strane, odnosno dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju. Poslužite uz svežu salatu i sos po želji.
