Sastojci:
- 1 šolja putera
- 1,5 šolje rendanog sira
- 1 čen belog luka
- 1 lovorov list
- 2 glavice luka
- 1/3 šolje ulja
- 150 g paradajza
- 1/2 kg mlevenog mesa
- 1/2 kg krompira
- 1 kg plavog patlidžana
- 1 šolja brašna,
- 4 šolje hladnog mleka
- 2 jaja
- so, biber
- muškatni oraščić
Priprema
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Patlidžan i krompir očistiti i iseći na kolutiće i propržiti na ulju. Posebno prodinstajte luk i beli luk, dodajte mleveno meso i ostavite da se dinsta 10 minuta. Posolite, pobiberite i dinstajte još pola sata.
Polovine krompira poređajte u pleh namazan puterom. Preko krompira stavite polovinu mlevenog mesa, pa pospite rendani sir, pa ponovo krompir, pa patlidžan i ostatak mesa.
Posebno pripremite bešamel – zagrejte puter, propržite brašno i dodajte mleko. Kuvajte dok se ne zgusne, sve vreme mešajući. Dodajte so, biber i orahe. Umutiti dva jajeta i dodati u sos i dobro izmešati.
Musaku prelijte sosom i pecite je u zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi oko 40 minuta, dok dobro ne porumeni.
Kada izvadite musaku iz rerne, ostavite je da odstoji 15 minuta pre nego što počnete da je sečete.
NajŽena.rs je i na Viberu, pridružite se našoj zajednici, a sada možete da preuzmete i STIKERE!
BONUS VIDEO

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

MAKSIM GORKI JE UŽIVAO U VRNJAČKOJ BANJI! Ruski pisac je bio oduševljen Srbijom i Srbima

Topić i Vilagoš predvode Srbiju

Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 418€ – na samo dva sata leta od Vas!

TOKOM SVETSKOG PRVENSTVA U VATERPOLU 3000 DINARA I 1500 FREE SPINOVA SAMO U ADMIRAL BETU
Kvalitetna i bezbedna infrastruktura: Ministarka Sofronijević održala operativni sastanak u Subotici

Napali je zbog fotki u bikiniju i kilaže, odbrusila je muškarcima: "Prezgodna sam i zbunjujem vas" FOTO

Casa Maiac – Upoznajte Kosmaj inspirisan Toskanom

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd
Iskrena do koske! Aneli priznala da joj je drago jer se POMIRILA s Đedovićem, nejasan joj je njegov odnos s Asminom (VIDEO)
SPINOVANJE LA PROFESIONALE! Aneli preokrenula priču s Đedovića, NAPALA Luku, URLA I KUKA: Znao si da ti ovo tata radi (VIDEO)
TOTALNI PAD ANELI AHMIĆ! Zbog Asminove i Bajine firme ona završila u suzama i obratila se bivšem: Smeće jedno, OLOŠU RASPALI (VIDEO)

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!
