Sastojci:
- 3-4 sveže paprike
- 1 velika kašika putera i malo ulja
- 2 jaja
- 100g kravljeg sira
- 50ml pavlane za kuvanje
- pola kašike brašna
- pola kašičice soli (po ukusu)
Priprema:
U tiganj sa otopljenim puterom dodati iseckane paprike pa pržiti da porumene. U jednu vanglicu staviti sve ostale sastojke : sir izmrvljen, jaja, pavlaku za kuvanje, brašno, so, pa to sve lepo sjedinivi viljuškom pa sipati u tiganj sa paprikama i polako pržiti sve zajedno, na par minuta promešajte lagano. Pržiti u zavisnosti da li želite malo rovita jaja da budu ili skroz ispržena.
Pored paprika možete dodati i praziluk, paradajz itd. šta god da volite.
Prijatno!
