Napravite domaći SIRUP od ARONIJE: Ojačajte IMUNITET na vreme , zaštitite se od virusa i oslobodite se TOKSINA!

Milica Ognjenović Vesti 21.09.2022 14:50 0

Aronija ima mnoga blagotvorna dejstva na zdravlje organizma

Napravite domaći SIRUP od ARONIJE: Ojačajte IMUNITET na vreme , zaštitite se od virusa i oslobodite se TOKSINA!

Aronija je biljka koja se lako gaji, nema prirodnih neprijatelja i zato je cenjena kao i organsko voće, naročito ako u njenoj blizini nema nikakvih zagađivača. Bogata je vitaminom C i E, ali sadrži i vitamine iz B grupe, dok od minerala ima kalcijum, kalijum, mangan, gvožđe, fosfor i cink.

Mnogo je lekovitih vrednosti ove biljke, ali i mogućnosti njene prerade. Svakako jedan od najzdravijih i najkvalitetnijih metoda na koji se ova biljka može preraditi je sirup od aronije.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

Domaći sirup od aronije

Klasični recept se uvek ispostavi da odgovara svim ukusima, a kasnije možete da dodajete začine po svom ukusu i eksperimentišete. Donosimo vam starinski recept za brz i jednostavan sirup od aronije, a od količine sastojaka dobićete oko 1,75 l sirupa.

Sastojci

2 kg aronije
1 kg šećera
1 l vode

Priprema

U veću posudu stavite šećer i voduda provri.
Dodajte očišćene i oprane i bobice aronije, pustite da provri, a zatim ih štapnim mikserom utisnite da bobice puste sok.
Kuvajte samo minut-dva, sklonite sa ringle i ostavite da se potpuno ohladi.
Ohlađenu smešu procedite kroz cediljku, po potrebi nekoliko puta i ostavite da se voće ocedi iz vode.
Kada svo voće procedite, još jednom protisnite kroz cediljku na koju stavite čistu gazu ili filter za kafu i sipajte nazad u šerpu i ostavite da se kuva 10 minuta.
Bobice koje su ostale nakon ceđenja soka ne bacajte, od njih možete da napravite džem.
Tegle pre upotrebe dobro sterilišite, pa u njih stavite sok, dobro zatvorite i spremite na hladnom mesto.

Sok od aronije bez šećera

Sledi još zdraviji način da napravite sirup od aronije, bez šećera. Ovim receptom u koji ne ide šećer dobićete 1 l sirupa od aronije.

Sastojci

300 g bobica aronije
750 ml vode

Priprema

Aroniju stavite u blender i sipajte vodu, pa sve dobro izmiksajte dok ne ostane nijedan komadić voća.

Smešu sipajte u šerpu i kada provri, malo smanjite vatru i kuvajte 5 minuta.
Procedite sirup kroz cediljku.
Po želji možete da stavite zaslađivač u sirup (med ili javorov sirup), ali možete i bez njega.
Sirup sipajte u flaše i čuvajte na hladnom mestu.

BONUS VIDEO