Kada smo bili mali, govorili su nam da nikako nije kulturno jesti otvorenim ustima, ipak zaboravite na manire, jer je novo istraživanje sa Univerziteta u Oksfordu dokazalo da jedenje dok su vam usta poluotvorena usta zapravo poboljšava ukus hrane.
unsplash
Poluotvorena usta dok jedemo pomaže da više aromatičnih jedinjenja stigne do zadnjeg dela nosa što pokreće senzorne neurone i pojačava i miris i ukus hrane'', objasnio je on, a zatim dodao. "Roditelji deci usađuju manire i veličaju učtivo žvakanja zatvorenim ustima - rekao je psiholog Čarls Spens.
- Naš osećaj dodira je takođe od vitalnog značaja za našu percepciju hrane u ustima - dodaje on.
Zato, kada vam neko kaže da ste neučtivi za stolom, objasnite kako ''mljackanje'' pomaže da što bolje osetite hrranu i uživate u njoj.
BONSU VIDEO
