Najbolji RECEPT za TESTO za picu: Tajna VAZDUŠASTE podloge je u jednom SASTOJKU koji svi imaju u kuhinji

Marija Gavrilović Vesti 01.07.2022 20:30 0

Pica je tako ukusno, a tako jednostavno jelo koje se može napraviti na bezbroj načina, po svačijem ukusu.

Najbolji RECEPT za TESTO za picu: Tajna VAZDUŠASTE podloge je u jednom SASTOJKU koji svi imaju u kuhinji

Shutterstock

Svi znamo da je testo zapravo najbolji deo pice, a da bi ono bilo vazdušasto, morate ga praviti sa jednim sastojkom koji svi uvek imao u fružideru.

Naime, reč je o jogurtu. Uz pomoć jogurta vaše testo za italijanski specijalitet će biti savršeno. U nastavku vam predstavljamo recept za najlepše testo za picu.

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Ovo je osnovni recept za picu sa jogurtom, pica će vam sa ovim receptom ispasti odlično, čak i da ste potpuni početnik u kuhinji.

Sastojci:

  • 250 ml jogurta,
  • 600 grama brašna,
  • 1 kesica suvog kvasca,
  • 100 ml ulja,
  • 50 ml vode,
  • 1 kašičica soli,
  • prstohvat šećera.

 

Priprema

Zagrejte 250 ml jogurta, treba da bude mlako. U jogurt dodajte kesicu suvog kvasca, šećer, 50 ml vode i kašičicu brašna. Sve pomešajte u vanglu i ostaviti kvasac da reaguje oko 15 minuta. Prekrijte vanglu krpom ili aluminijumskom folijom.

Kada kvasac naraste, dodajte 100 ml ulja i so, pomešajte, a onda malo po malo dodajte brašno i mešajte. Ubrzo će biti toliko brašna da ćete ga moći oblikovati samo rukama, piše portal slatke kreacije.

Sjedinite smesu i mesite testo oko 10 minuta, dok testo ne prestane da se lepi za ruke. Onda oblikujte testo u pogaču i ostavite još pola sata da odstoji u vangli, prekriveno krpom. Nakon toga, testo je spremno, možete nastaviti sa nanošenjem sastojaka na picu.

NajŽena.rs je i na Viberu gde vam donosimo razne priče, pridružite se našoj zajednici.

BONUS VIDEO

 

 

Komentari (0)