Sastojci: 

150 g brokolija
200 g karfiola 
dva jajeta 
125 ml pavlake za kuvanje 
80-90 g brašna 
jedna kašičica praška za pecivo
prstohvat šećera

Priprema: 

Brokoli i karfiol podelite na cvetove i isecite na komade. Provucite kroz mašinu za mlevenje mesa. Pomešajte jaja, pavlaku, brašno, šećer, so i lagano umutite. Dodajte povrće u tu smesu. Lepo sjedinite, pa kašikom vadite smesu i sipajte u tiganj u kojem ste zagrejali ulje. Pržite sa obe strane.