Ima dana kada vam se ništa ne sprema. Takođe, često nemate ni vremena da dugo budete u kuhinji, a voleli biste da se hranite zdravije, naročito na poslu.
Kako ne biste kupovali gotovu hranu, spremite je sami. Neće vam oduzeti mnogo dragocenog vremena. Predlažemo vam obrok salatu koja je bogata vitaminima i proteinima.
Sastojci
- 2 šargarepe
- 50 g svežeg kupusa
- 2 kuvana jajeta
- 40 g kačkavalja (može i biljnog)
- 2 čena belog luka
- 100 g krutona (preprženi komadići hleba)
- šaka orašastih plodova po želji
- začini po ukusu, obavezno so i biber
- 2 kašike maslinovog ulja
Priprema
Šargarepu iseckajte na trakice, narendajte kupus, beli luk isecite na sitno. Dodajte kuvana jaja i narendajte sir. Dodajte začine, maslinovo ulje i krutone i sve dobro promešajte.
