Koliko puta vam se desilo da se hrana zalepi za dno tiganja, ma koliko pažljivo pržili? To je jedan od najčešćih problema u kuhinji, ali zahvaljujući jednostavnom triku sa solju, možete ga zauvek rešiti!
Jedna korisnica TikToka po imenu Sofi otkrila je neverovatan trik sa solju koji sprečava da se hrana lepi tokom prženja i oduševila domaćice širom sveta.
Trik koji rešava sve
Sofi na svom TikTok profilu redovno deli korisne savete za čišćenje i kuvanje, a ovaj put pokazala je kako da pripremite tiganj pre nego što počnete da pržite hranu.
Evo kako to da uradite:
- operite tiganj deterdžentom i isperite
- obrišite ga do suva pamučnom krpom – ne sme ostati ni kap vode
- zagrejte tiganj na jakoj vatri dok ne počne da se dimi
- sklonite ga s ringle i pospite dno solju, taman toliko da ga prekrije
- vratite tiganj na vatru i sačekajte oko minut
- uklonite svu so ubrusom, pa dodajte ulje.
Kada se ulje zagreje, vaš tiganj je spreman! Hrana se više neće lepiti za dno, a tiganj će izgledati kao nov čak i nakon prženja mesa, ribe ili palačinki.
Domaćice oduševljene
Komentari ispod Sofijinog videa prepuni su zahvalnosti: „Probala sam, radi savršeno!“, „Tiganj mi više ne gori ni kad pržim jaja!“, „Ovo je genijalno, hvala Sofi!“. Ovaj jednostavan trik sa solju ne samo da čuva vaše tiganje, već i štedi vreme i živce tokom kuvanja.
Video:
Možda vas zanima…