Ako tražite prirodan način da poboljšate varenje i zdravlje creva, proso je savršen izbor!
Ova stara, nutritivno bogata žitarica često je zapostavljena, a zapravo ima mnogo toga da ponudi – naročito kada je reč o zdravlju digestivnog sistema.
Lako svarljiv
Proso je izuzetno lagan za varenje, što ga čini idealnim izborom za osobe sa osetljivim želucem ili crevima.
Prirodno bez glutena
Budući da ne sadrži gluten, proso ne izaziva iritaciju creva kao što to može biti slučaj sa pšenicom ili ječmom. Pogodan je i za osobe koje imaju celijakiju ili intoleranciju na gluten.
Shutterstock
Bogat vlaknima
Vlakna u prosu pomažu regulaciju crevne peristaltike, sprečavaju zatvor i hrane korisne bakterije u crevima. To doprinosi zdravoj crevnoj flori, što je ključno za jak imuni sistem.
Protiv upala
Proso ima antiinflamatorna svojstva i može pomoći u smanjenju upala u crevima, što je važno kod stanja kao što su sindrom iritabilnog creva (IBS) ili inflamatorne bolesti creva (IBD).
Stabilizuje nivo šećera u krvi
Zahvaljujući složenim ugljenim hidratima, proso se sporo vari i ne izaziva nagli skok šećera, što je korisno za ravnotežu metabolizma i zdravlje creva.
Uključite proso u svakodnevnu ishranu – u vidu kaše, hleba, pljeskavica od prosa ili kao dodatak supama i salatama.
Bonus video:
Možda vas zanima…
povezane vesti
