Nutricionistkinja Iva Sviben ističe da je tokom svog iskustva otkrila zašto mnoge žene, uprkos pridržavanju različitih dijeta i redovnom vežbanju, ne uspevaju da se reše suvišnih kilograma.
Često prate restriktivne dijete koje nisu održive na duži rok.
Kako objašnjava, najbolji test za svaku dijetu jeste pitanje: „Mogu li ovako jesti do kraja života?“ Ako je odgovor ne, odmah treba prekinuti sa tom dijetom.
„To je znak da ta dijeta nije dobra ni za vaše telo, ni za vaš odnos prema hrani. Izbacivanje čitavih grupa namirnica najčešće dovodi do prejedanja ‘zabranjenom’ hranom i povratka izgubljenih kilograma“, upozorava Sviben.
Takođe, vikendom mnoge žene zaborave na cilj i unesu znatno više kalorija.
„Razumem da je vikend vreme za odmor, ali rezultat se pravi kroz nedeljni kalorijski prosek. Ako tokom radne nedelje jedete 1600 kcal dnevno, a subotom i nedeljom po 2500 kcal, vaš prosečan dnevni unos postaje 1860 kcal — što je 260 kcal više nego što vam je potrebno. Ta razlika je kao da ste pojeli još jedan manji obrok, i to je ono što zaustavlja mršavljenje“, objašnjava nutricionistkinja.
Još jedna česta greška je fokusiranje na zdravu hranu, ali u prevelikim količinama.
Mnoge žene navode da jedu zdravo — bademe, avokado, maslinovo ulje, integralnu testeninu, losos... Ali kada krenu da prate obroke po planu, iznenade se koliko su ranije zapravo prejedale te namirnice.
„Većini je teško poverovati da 75 grama testenine zaista izgleda malo, a obrok je sasvim zasitan. Na primer, jedna šaka badema (oko 50 grama) ima čak 320 kalorija i 25 grama masti — što je pola dnevne preporuke za ženu od 60 kg koja želi da smrša. Zdrava hrana takođe ima kalorije, ponekad i više nego ‘nezdrava’. Na primer, kikiriki maslac i Nutella na 100 grama imaju približno isti broj kalorija, ali različite nutrijente“, zaključuje Iva Sviben.
Savet nutricionistkinje: „Vodite dnevnik ishrane i pažljivo merite porcije. Ovo će vam pomoći da bolje sagledate šta i koliko jedete, sprečiće prejedanje i omogućiće vam da izgradite zdrave navike koje ćete moći da održavate dugoročno.“
