Pre svega, kako biste ubrzali proces, preporučuje se da pre zamrzavanja meso spakujete u vrećice i pritisnete ga kako bi bilo što tanje. Na taj način će se meso brže odmrznuti kasnije. Najvažnije je zapamtiti da mleveno meso nikada ne odmrzavate u vrućoj vodi ili na pultu, jer na taj način meso postaje podložnije bakterijama koje mogu izazvati trovanje hranom.
Iako ponekad vreme ne dopušta ovu metodu, odmrzavanje mlevenog mesa u frižideru smatra se najpouzdanijim. Ova metoda omogućava najveću kontrolu nad temperaturom i drži meso izvan opasne zone u kojoj se bakterije mogu brzo razmnožavati. Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede (USDA), potrebno je ceo dan da se pola kilograma mlevenog mesa odmrzne u frižideru, a nakon odmrzavanja treba ga iskoristiti unutar jednog do dva dana.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Kako je najsigurnije?
Za brže odmrzavanje, koje zahteva više pažnje, mleveno meso možete preliti hladnom vodom ili ga potpuno potopiti u hladnu vodu. Važno je osigurati da je pakovanje mesa hermetički zatvoreno kako biste sprečili ulazak bakterija. Ako meso potopite, vodu menjajte svakih 30 minuta. Ova metoda omogućava da se manja pakovanja mesa odmrznu za sat vremena ili manje, ali meso treba odmah pripremiti nakon odmrzavanja.
Najbrži način za odmrzavanje mlevenog mesa je korišćenje mikrotalasne. Pre toga, uklonite ambalažu koja nije otporna na toplotu i stavite meso u posudu prikladnu za mikrotalasnu pećnicu. Ako koristite ovu metodu, meso takođe treba odmah kuvati nakon odmrzavanja.
U Srbiji neće više nijedno dete da pati zato što kasni alimentacija: Sve o usvojenom Zakonu o alimentacionom fondu! Korak po korak, do naplate!
PROCURIO TAJNI PLAN? MOSKVA OPTUŽUJE: Insceniraće napad i optužiti nas
Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!
PRIRODA, MIR I OSVEŽENJE NA DOHVAT RUKE: Najlepša kupališta u Srbiji za savršen dan
Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u
MUK ZA CRNIM STOLOM! Stigla odluka Velikog šefa, oni će morati momentalno da napuste Belu kuću!
Ovo čak ni Izrael ne pamti: Evo šta je sa Srbima koji su žarištu borbe - oglasio se srpski konzul
Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar
NA POMOLU VELIKI OBRT Nekadašnji šampion Evrope ipak u ABA ligi?!
Izrael sprema veliku akciju: Nakon iranskih napada, neophodno je da urade ovo
Od DANAS nam sledi astrološki preokret! Mars u Devici mnogima će doneti velike promene... Evo o čemu je reč!
Saznajemo od Wayouta: Egipat – Odakle je sve počelo
FANTASTIČNE VESTI Spartak u Ligi šampiona!
Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!
