Za samo 200 dinara napravite ručak za BADNJI DAN: Bez ovog JELA ne može da se zamisli SRPSKA trpeza

Sastojci

• 500 g belog pasulja
• 1 glavica crnog luka
• 1 praziluk
• 1 kašika brašna
• so, biber, aleva paprika
• lovorov list

Priprema

Pasulj potopite i ostavite preko noći da nabubri. Sutradan tu vodu ocedite, a pasulj stavite da se kuva u dubljoj šerpi pošto nalijete dovoljno sveže vode da ogrezne. Kada voda proključa, prospite je i nalijte novu, ovaj put malo više, otprilike dva prsta iznad pasulja.

Kuvajte poklopljeno na srednje niskoj temperaturi dok pasulj ne omekša i dok zrna ne popucaju.

U đuveču ili vatrostalnoj posudi na ringli propržite sitno isečen i posoljen crni luk i praziluk. Dodajte po kašiku aleve paprike i brašna, par kašika vode, i zapržite.

Sipajte unutra kuvani pasulj i promešajte dobro. Dosolite po potrebi i začinite biberom, a stavite i lovorov list.

Pecite na 220 stepeni dok se na vrhu ne uhvati korica.

BONUS VIDEO