"Tajni sastojak" koji domaćice koriste, a retko ko ga zna: Kako ofarbati jaja u baš svaku boju koju poželite, njima uspe jer ne preskaču jedan korak

Nedeljko Tišanović Vesti 13.04.2025 21:01 0

Da bi jaja upila boju u potpunosti i dobila intenzivnu, punu nijansu bez prethodnog izbeljivanja, ključno je da pripremiš dobru osnovu za bojenje.

jaja

Shutterstock

Iskusne domaćice koriste nekoliko "tajnih dodataka" da bi boja bila postojana i ravnomerna.

Evo korak po korak kako da to uradiš:
📌 Sastojci i dodatak koji daju razliku:
  • Boja za jaja (prah ili tečna – u zavisnosti šta koristiš)
  • Topla voda (ne vruća, ali topla – oko 50°C)
  • Alkoholno sirće (9%) – obavezno
  • Malo soli (opciono, ali pomaže)
✅ Idealna mešavina za bojenje jaja:

Za 1 kesicu boje (ili 1 dozu tečne boje), koristi:

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

  • 250 ml tople vode
  • 1 ravna supena kašika alkoholnog sirćeta
  • 1 prstohvat soli (po želji)

U ovom rastvoru sirće igra ključnu ulogu – ono otvara pore na ljusci jajeta i omogućava boji da bolje prodre, bez potrebe za izbeljivanjem. So dodatno pomaže da se boja ravnomerno "uhvati" i da se ne stvaraju fleke.

🥚 Kako farbati jaja da dobiju boju:
  • Jaja skuvaj pažljivo da ne puknu (najbolje je da budu sobne temperature pre kuvanja).
  • Operi ih nežno u mlakoj vodi sa malo sode bikarbone da skineš masnoću i nečistoće s ljuske.
  • Pripremi boju po gore navedenom receptu.
  • Uroni jaje u boju i ostavi ga da stoji minimum 5 minuta, a za punu, duboku boju i do 10-15 minuta (zavisi od nijanse).
  • Izvadi ga pažljivo, ostavi da se osuši na ubrusu ili rešetki bez brisanja.
👉 Saveti:
  • Ako koristiš prirodne boje (ljuske crnog luka, cveklu, kupus itd.), uvek dodaj sirće i kuvaj jaja direktno u toj vodi za jaču boju.
  • Jaja sa svetlijom ljuskom bolje upijaju boju od onih sa tamnijom.
🪄 Dodatni trik:

Ako želiš još jači efekat boje, nakon što jaje stoji u boji, ostavi ga u boji da se hladi zajedno sa rastvorom, pa izvadi kasnije.



Bonus video: 

 

 

img
03. 07. 2025 10:29

Prvo letovanje sa detetom: Kako se pripremiti bez stresa?

img
03. 07. 2025 09:21

Egipatski Maldivi – nikada povoljnije! Jutarnji polasci svake nedelje uz 299€ akontacije I čak do -10% popusta!

img
06. 07. 2025 13:35

SAOBRAĆAJNA NESREĆA KOD SUBOTICE: Autobus udario u kamion - Ima povređenih

img
06. 07. 2025 10:00

Račun će vam biti duplo manji: Uštedećete struju samo ako ovo uradite sa frižiderom, trik zlata vredan

img
06. 07. 2025 13:31

NAJNOVIJE VESTI, VIMBLDON: Evo kad Novak Đoković igra meč osmine finala

img
03. 07. 2025 10:33

Kolagen - prolazni trend ili realna potreba?

img
06. 07. 2025 13:11

'NEKA IDU ODAVDE, NEĆEMO DA ŽIVIMO SA ZLOČINCIMA' Masovnom ubici Blažiću više puta gorelo imanje, prvi put planuo krov, drugi put pokušali da mu zapale kuću!

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
06. 07. 2025 12:00

Britanka Flora Sands borila se za Srbiju u I svetskom ratu: Zvali su je "naš brat", ranili je na frontu, a Milunka Savić je posebno oduševila

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
06. 07. 2025 13:30

PATRIJARH PORFIRIJE NA OBELEŽAVANjU 150 GODINA OD NEVESINjSKE PUŠKE: Vapaj i hitac u prostore slobode (FOTO)

img
06. 07. 2025 13:40

Jednu stvar nikako ne radite kada vas opeče meduza: Vodič za prvu pomoć

img
06. 07. 2025 13:00

Veruje se da ovih 10 stvari ni u ludilu ne valja iznositi iz kuće i pozajmljivati nekome: Inače će vas pratiti velika nesreća i jad

img
03. 07. 2025 09:24

Neodoljiva ponuda! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 99€ i čak do -12% popusta!

img
06. 07. 2025 13:19

AMERIKANAC PROŠAO DALjE: Tejlor Fric u četvrtfinalu Vimbldona!

img
06. 07. 2025 13:33

NEĆE MOĆI: Epidemija

Komentari (0)