Farbanje jaja za Uskrs sa čajem od hibiskusa postalo je sve popularnije – kombinujte je sa gel bojom i dobićete najlepša kosmička jaja!
Kosmička jaja sa posebnom šarom poput neba punog zvezda i specifičnom bojom koja se ne može kupiti – tajna je u prirodnom farbanju jaja čajom od hibiskusa. Ovo je izuzetno brz i lak način za ukrašavanje jaja, a dobićete neobičnu, originalnu i intezivnu boju, tako čarobnu da će vaša uskršnja korpa i trpeza blistati.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Postoje razni načini farbanja jaja na prirodni način. Na primer, ljubičasta boja se dobija kuvanjem ljubičastog kupusa, dobro poznata lukovina daje braon-bordo nijansu, dok je kurkuma neprevaziđena kada je reč o pastelno žutoj boji. Važno je da kod prirodnog načina farbanja jaja koristite bela jaja, kako bi se boja bolje primila.
Za farbanje jaja sa hibiskusom potrebno vam je:
- 10 belih jaja
- 80 g čaja od hibiskusa
- 1 kašika soli
- 800 ml vode (400 ml u svakoj posudi)
- ulje
- crvena gel boja za jaja
Priprema:
Ubacite u šerpu vodu jaja i so, pa skuvajte jaja na klasičan način. Podelite u dve posude hibiskus, u svakoj po 40 g, pa u svaku sipajte po 400 ml vode i po 50 ml alkoholnog sirćeta. Ostavite da odstoji par minuta, pa ubacite u svaku po 5 jaja.
Ostavite jaja da odstoje u boji najmanje 3 sata. Kašikom polako vadite jaja i ređajte na ubrus, dobićete intezivnu boju i šaru koja podseća na efekat mermera. Ostavite jaja da se skroz osuše, pa ukoliko želite, možete ih dodatno ulepšati dodavanjem gel boje. Stavite kesicu sa gel bojom u toplu vodu da se zagreje, pa nekoliko kapi sipajte na rukavicu, a zatim utrljajte boju na jaje. Dve boje će se savršeno uklopiti i dobićete predivnu šaru koju možemo nazvati „kosmička“ jaja. Kada se jaja skroz osuše, premažite ih uljem da se sijaju.
