Ako želite da pripremite varivo, čorbu ili sos bez viška kalorija i teških sastojaka, zaprška od vode i speltinog brašna je odličan izbor.
Kako napraviti zapršku bez ulja?
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
Za osnovnu verziju zaprške bez ulja, potreban vam je jednostavan odnos:
✅ 2 dl vode
✅ 1,5 kašika speltinog brašna
🔹 U manjoj činiji ili šolji, dobro umutite speltino brašno sa vodom dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
🔹 Postepeno sipajte ovu smesu u jelo koje kuvate, uz stalno mešanje, kako biste izbegli stvaranje grudvica.
🔹 Kuvajte nekoliko minuta dok se ne postigne željena gustina.
Prednosti zaprške bez ulja
✔ Zdravija opcija – nema dodatnih masnoća, što je idealno za one koji paze na ishranu.
✔ Bogata vlaknima – speltino brašno je nutritivno vrednije od belog brašna.
✔ Jednostavna priprema – brzo i lako se pravi bez dodatnog prženja.
Ova zaprška se savršeno uklapa u dijetalne obroke, a možete je koristiti za guste supe, variva i umake. 🍲
Bonus video:
