Kikiriki puter je omiljeni namaz koji obogaćuje mnoge obroke, od sendviča do smoothie-ja. Međutim, često se suočavamo s visokim cenama kupljenih verzija koje sadrže razne dodatke, šećere i stabilizatore. Šta ako vam kažemo da možete napraviti svoj domaći kikiriki puter, potpuno prirodan i bez ikakvih aditiva, za samo nekoliko minuta i za mnogo manji novac?
Ovaj jednostavan recept zahteva samo jedan sastojak – kikiriki. Da, dobro ste čuli! Svoj domaći kikiriki puter možete napraviti u samo nekoliko koraka, a dobićete kremasti, ukusan i hranljiv namaz koji je savršen za svaku priliku. Osim toga, proizvodnja domaćeg kikiriki putera je daleko jeftinija nego kupovina gotovih proizvoda, što znači da ćete uštedeti novac, a opet uživati u zdravoj i ukusnoj hrskavoj užini.
SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA
BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike
NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni
AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti
Kako napraviti domaći kikiriki puter?
Sastojak:
200g neslanog prženog kikirikija (ili više, zavisno od željene količine)
Priprema:
Priprema kikirikija: Ako koristite kikiriki u ljusci, prvo ga oljuštite. Takođe, možete koristiti i sirovi kikiriki koji je prethodno pečen u rerni. Na 180°C, pečite kikiriki 10-15 minuta, dok ne postane hrskav.
Blendanje: Stavite kikiriki u blender ili procesor hrane. Blendajte kikiriki 3-4 minute. Počet će da se razdvaja na sitne komade, zatim će se pretvoriti u prah, a na kraju ćete dobiti gustu, kremastu teksturu. Ako želite da vaš kikiriki puter bude sa komadićima kikirikija, možete ga blendati kraće vreme.
Po potrebi dodajte tečnost: Ako je smesa previše gusta i teško je mešati, dodajte malo maslinovog ulja ili vode da postignete željenu konzistenciju. Ovo je potpuno opcionalno, jer prirodna masnoća iz kikirikija obično bude dovoljna.
Skladištenje: Prebacite gotov kikiriki puter u staklenu teglu i čuvajte u frižideru. Možete ga koristiti odmah, ili ostaviti da odstoji kako bi se ukusi još bolje spojili.
Prednosti domaćeg kikiriki putera:
Brzo i jednostavno: Priprema traje samo 10 minuta. Uz samo jedan sastojak, lako možete napraviti veliku količinu zdravog namaza.
Povoljan: Domaći kikiriki puter je mnogo jeftiniji od komercijalnih verzija, jer vam je potrebno samo nekoliko jednostavnih sastojaka.
Kontrola kvaliteta: Pripremajući ga kod kuće, možete prilagoditi količinu soli ili dodatnih začina po svom ukusu.
Domaći kikiriki puter je pravi izbor za sve koji žele zdraviju i jeftiniju alternativu industrijskim proizvodima, a sve to uz izuzetno malo truda i vremena. Isprobajte ga, i uverite se da nijedna kupovna verzija ne može da se uporedi s ovim ukusom i kvalitetom!
