Kako napraviti omlet kao iz nagrađenih restorana? Javio se profesionalni kuvar i potvrdio da je ovo najbolja tehnika

Izvor: Nedeljko Tišanović Vesti 16.09.2024 19:55 0

Ovaj trik će zauvek promeniti vašu rutinu...

Jaja

Shutterstock

Jess Moses, fotografkinja hrane koja na svom TikTok nalogu deli "trikove za hranu koji će vam promeniti život", nedavno je podelila svoj metod za pripremu omleta iz restorana, ali kod kuće.

Ovaj jednostavan trik, koji je podelila sa svojim pratiocima, objasnila je kao "tajnu u prosejivaču".

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

Iako odvajanje belanaca od žumanaca nije neuobičajeno, trik sa prosejivačem je tajna koju koriste profesionalni kuvari.

Pripremu otpočinje tako što stavlja komad putera da se otopi u zagrejanom tiganju. Zatim stavlja jaje u prosejivač i lagano ga pomera u prosejivaču.

Prvo odvoji belance i dodaje ga direktno u tiganj, koristi prvo prst, a zatim viljušku kako bi "prosejala" poslednje komade belanca kroz mrežicu.

Zatim u žumance koje ostane dodaje i drugo jaje, ponavlja postupak i zatim preostala žumanca isto kroz prosejivač dodaje u vruć tiganj. U sve to dodaje čeri paradajz i malo bibera i soli. 

Jedan komentator je potvrdio njen kulinarski veštinu, rekavši: “Radim u restoranu sa tri Michelin zvezdice i mogu da potvrdim da je ovo savršeno pripremljen omlet, nije prekuvan i savršeno začinjen samo sa paradajzom."

Bonus video: 

img
26. 06. 2025 12:38

GOTOVO JE! Liverpul predstavio Kerkeza, on želi odmah da se vrati u Srbiju

img
20. 06. 2025 10:20

Neodoljiva ponuda! Na ovom letovalištu: 10 noćenja po ceni 7 | 9 noćenja po ceni 6 – uz samo 299€ akontacije i dodatni popust čak do -10%!

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
26. 06. 2025 12:49

Pomračenje srpskog pravosuđa! Teroristi "Stefanu Malom" određen kućni pritvor, tužilaštvo najavljuje žalbu

img
12. 06. 2025 13:12

Ubedljivo najtraženija destinacija u Africi ovog leta! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
26. 06. 2025 12:43

MITAR I SERGEJ IDU U DRUGI KRUG: Pačuka mora pasti

img
26. 06. 2025 12:43

KINA SKINULA RUKAVICE: Peking žestoko udario na NATO!

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
26. 06. 2025 12:45

AU, KAKVO PONIŽENJE! Nakon vesti o Miljaninoj VERIDBI, oglasio se njen BIVŠI! Ove reči mu neće oprostiti!

img
23. 06. 2025 07:48

SAVRŠEN BEG OD VRUĆINE: Akva parkovi širom Srbije nude osveženje koje se pamti – tobogani, bazeni i lud provod bez kraja!

img
16. 06. 2025 08:16

Pridruži se AdmiralBet floti i iskoristi bonus dobrodošlice kakav zaslužuješ!

img
26. 06. 2025 12:31

PRVA ŽENA MU SE UBILA, DRUGU JE MNOGO VOLEO, A TREĆU... Životna priča pokojnog Luisa šokira: Trenirao je rvanje, radio za vojsku, a evo kako je na početku zarađivao

img
26. 06. 2025 12:49

Otklonjen kvar u Užicu: Stigla struja

img
26. 06. 2025 12:47

MISTERIOZNI GOST U CRNOGORSKIM VODAMA Stručnjaci upozoravaju, a prizor ostavlja bez daha

img
09. 06. 2025 09:06

Ne propustite sjajnu priliku – još danas! Posetite Egipatske Maldive uz akontaciju od 299€ i čak -10% popusta!

img
26. 06. 2025 10:28

Telekom Srbija i Njuzmaks osvajaju Evropu!

Komentari (0)