Kako napraviti omlet kao iz nagrađenih restorana? Javio se profesionalni kuvar i potvrdio da je ovo najbolja tehnika

Izvor: Nedeljko Tišanović Vesti 16.09.2024 19:55 0

Ovaj trik će zauvek promeniti vašu rutinu...

Jaja

Shutterstock

Jess Moses, fotografkinja hrane koja na svom TikTok nalogu deli "trikove za hranu koji će vam promeniti život", nedavno je podelila svoj metod za pripremu omleta iz restorana, ali kod kuće.

Ovaj jednostavan trik, koji je podelila sa svojim pratiocima, objasnila je kao "tajnu u prosejivaču".

SVAKA ŽENA TREBA DA ZNA

img

BAKLAVA ČIZKEJK Fenomenalna poslastica od koje će vam poći voda na usta, za sve prilike

img

AJMOKAC SA SPANAĆEM I PILETINOM Rapsodija ukusa u svakom zalogaju, za ručak koji se pamti

img

NEODOLJIVI KOLAČ SA PISTAĆIMA Osvežavajući desert kao osmišljen za proleće, bićete oduševljeni

Iako odvajanje belanaca od žumanaca nije neuobičajeno, trik sa prosejivačem je tajna koju koriste profesionalni kuvari.

Pripremu otpočinje tako što stavlja komad putera da se otopi u zagrejanom tiganju. Zatim stavlja jaje u prosejivač i lagano ga pomera u prosejivaču.

Prvo odvoji belance i dodaje ga direktno u tiganj, koristi prvo prst, a zatim viljušku kako bi "prosejala" poslednje komade belanca kroz mrežicu.

Zatim u žumance koje ostane dodaje i drugo jaje, ponavlja postupak i zatim preostala žumanca isto kroz prosejivač dodaje u vruć tiganj. U sve to dodaje čeri paradajz i malo bibera i soli. 

Jedan komentator je potvrdio njen kulinarski veštinu, rekavši: “Radim u restoranu sa tri Michelin zvezdice i mogu da potvrdim da je ovo savršeno pripremljen omlet, nije prekuvan i savršeno začinjen samo sa paradajzom."

Bonus video: 

img
03. 10. 2025 16:20

Na oko 150 kilometara od Beograda nalazi se neobičan vodopad – Iako je siromašan vodom, tokom godine ne presušuje VIDEO

img
03. 10. 2025 22:07

Oglasio se MUP zbog stravične nesreće kod Mladenovca: Sudar autobusa i automobila (VIDEO)

img
03. 10. 2025 13:17

Мерц „исписао“ нову историју Немачке заборављајући СССР

img
03. 10. 2025 18:18

Za novi posao izdvojio 9,7 milijardi dolara – Evo gde će ulagati jedan od najbogatijih ljudi na svetu

img
03. 10. 2025 17:03

Cene nafte beleže rast – I dalje su ka nedeljnom padu

img
29. 09. 2025 14:50

Kliknuli ste slučajno „Plati“ na Temuu i odmah su vam svukli pare sa računa? Bez panike, možete vratiti novac, u dva koraka

img
26. 09. 2025 09:21

UVEK U NAPADU Registruj se na AdmiralBet

img
03. 09. 2025 08:29

Diskretna elegancija u srcu Beograda FOTO

img
04. 10. 2025 01:30

NE TREBA VAM MILION DINARA: Evo kako da pokrenete posao iz stana sa skoro nula ulaganja!

img
20. 06. 2025 11:43

Poznati prvi favoriti među imenima za maskote Expo 2027 Beograd

img
04. 10. 2025 01:43

J*bavala se za pare, a dete bi joj se ubilo: Alibaba ne dolazi sebi od besa, reži i na sav glas pljuje Situ! (VIDEO)

img
22. 09. 2025 12:49

Kvalitet koji se nasleđuje - Mladost NATUR PRO 12 crep uz 50 godina garancije!

img
03. 10. 2025 23:00

EVO KAKVO NAS VREME ČEKA ZA VIKEND, NAJAVLjENO KADA SE VRAĆA SUNCE: Vremenska prognoza za subotu, 4. oktobar

img
03. 10. 2025 22:15

Kijev na aparatima: Poljska donosi odluku koja menja sve - šta će sad Zelenski i njegove pristalice?

img
03. 10. 2025 16:20

Na oko 150 kilometara od Beograda nalazi se neobičan vodopad – Iako je siromašan vodom cele godine ne presušuje VIDEO

img
03. 10. 2025 22:50

OTKRIVENA "PLANETA ODMETNICA": Raste neverovatnom brzinom a ponaša se kao zvezda

Komentari (0)